因此,消費者如果想通過運動飲料快速補充水分、電解質(zhì)和能量,購買時要注意查看飲料包裝。運動飲料的核心作用是補充運動中流失的水分、電解質(zhì)和碳水化合物,它更適合高強度、長時間的運動,通常持續(xù)時間超過1小時,如馬拉松、高強度間歇訓練等。如果只是進行短時間的輕度運動,比如散步、瑜伽,身體流失的水分和電解質(zhì)很少,不一定要喝運動飲料。此時,普通溫水能補充水分;淡鹽水、電解質(zhì)水能補充電解質(zhì)。
不論是運動飲料、電解質(zhì)飲料還是能量飲料,消費者都要注意查看產(chǎn)品標簽。因為這類特殊用途飲料往往含有碳水化合物——簡單來說,就是糖。如果因為天氣熱、出汗多,就用特殊用途飲料代替飲用水補充水分,很容易導致糖分攝入過多,增加肥胖、齲齒的風險。《中國居民膳食指南》建議每人每天糖的攝入量不應超過50克,最好控制在25克以下。但部分運動飲料、營養(yǎng)素飲料和功能飲料的含糖量都不低:每100毫升的碳水化合物少則5克,多則12.1克。這意味著,喝完一瓶500毫升的飲料,當日的糖攝入量就已超過25克。對于想通過運動減重的人群來說,如果不是長時間的激烈運動,喝太多的運動飲料等特殊用途飲料,恐怕會影響減重效果。對所有人群來說,過多的糖攝入還會提高慢性病的發(fā)病幾率。
兒童身體發(fā)育尚未成熟,老年人代謝功能較弱,包括運動飲料在內(nèi)的特殊用途飲料中的部分成分不適合他們。例如,兒童飲用運動飲料容易導致糖分攝入過多,增加肥胖和齲齒的風險;老年人腎臟對電解質(zhì)的調(diào)節(jié)能力下降,過量的鈉可能會加重高血壓、水腫等問題。所以,兒童和老年人如果不是進行高強度運動,應避免飲用這些飲料;如果需補充水分,可以選擇白開水或?qū)iT為特殊人群設計的低糖、低電解質(zhì)飲品。
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