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最怕打“外賣大戰(zhàn)”的，正是市占率七成的美團

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2025-07-29 10:12:51  侃見財經

誰最不想打“外賣大戰(zhàn)”？

近日，美團在上海召開外賣行業(yè)高質量發(fā)展懇談會。在懇談會上，多家全國連鎖品牌、上海本地餐飲及個體商戶表達了擔憂：被迫參與價格戰(zhàn)、外賣客單價下滑7到10元、到手收入減少15%、補貼一停顧客可能減少消費等等。某頭部茶飲品牌外賣業(yè)務負責人說，這種非理性補貼帶來“虛假繁榮”。

這場懇談會釋放了諸多信號：

其一是，美團是這場懇談會的發(fā)起者，會上的主流論調一定程度代表了美團的態(tài)度。

其二是，懇談會的主題是，價格戰(zhàn)的負面影響巨大，餐飲商戶損失慘重，雖然這未必符合事實。

其三是，美團邀請專家的表態(tài)：價格戰(zhàn)導致中小商家生存空間被壓縮，同時大量資源消耗在補貼中，抑制行業(yè)創(chuàng)新能力，建議保障中小商家的公平競爭機會，避免惡性價格戰(zhàn)。

從這一系列信號可以看出，面對這場來勢洶洶的“外賣大戰(zhàn)”，美團似乎不想打，也不想戰(zhàn)線被無限期延長。

其實，從美團的角度出發(fā)，可以非常清晰地了解到，“外賣大戰(zhàn)”越激烈美團的市場地位越危險，美團承受的沖擊也會越大。

如果將時間指針撥回到“外賣大戰(zhàn)”被京東打響之前，美團占有約70%的市場份額，是中國外賣市場當之無愧的“一哥”，在外賣市場幾乎擁有壟斷地位。

從這張市場份額變化圖，可以清晰地看到，京東、淘寶入局以來，整個外賣市場的增量被迅速擴大，但是美團的市場份額卻一路下跌到45%，淘寶閃購聯(lián)合餓了么的份額已經達到40%。

就在周一，淘寶閃購又公布了7月的接連兩周高峰期單量穩(wěn)定在9000萬單，如果去除“0元購”這類訂單，美團的市場份額第一地位可能已經岌岌可危。

對于餐飲商家、騎手和消費者，外賣市場究竟是一家獨大好，還是目前的多平臺競爭好呢？

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