美團高管回應(yīng)劉強東外賣只想賺5% 行業(yè)盈利薄難達目標(biāo)

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2025-07-17 14:25:45 百家號

美團高管回應(yīng)劉強東外賣只想賺5% 行業(yè)盈利薄難達目標(biāo)。今日，美團核心本地商業(yè)板塊CEO王莆中談及當(dāng)前“外賣大戰(zhàn)”不斷沖擊新的訂單數(shù)據(jù)背后的意義時表示，希望大家能一起討論和反思這種沖單到底對社會有沒有正面影響，對整個產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展是否有意義。他提到，網(wǎng)上甚至有段子稱“糖尿病都喝出來了”。

王莆中表示，美團本來不想卷入這場競爭，但被動卷入后，決定揭示沖單的真相。他表示，想做多少單就可以做多少單，而且可以用更低成本完成。美團不是非要達到某個訂單數(shù)，而是想展示這個行業(yè)的訂單增長其實很容易。例如，美團可以輕松做到1.6億或2億訂單，但并不需要這樣做。

當(dāng)被問及今年與前幾年相比美團外賣的利潤率是否更高時，王莆中回應(yīng)說，目前并沒有提高。去年的利潤率在4%左右，波動很小，總利潤額的增長更多來自規(guī)模擴大。美團并未追求高利潤率，因為這個行業(yè)盈利很薄。

王莆中進一步解釋，外賣是一個精細且利潤微薄的商業(yè)模式。如果每個環(huán)節(jié)稍有偏差，最終就會虧損。友商從未賺到錢，而美團的運營利潤率也只有三點幾，在全球范圍內(nèi)已經(jīng)算是非常成功了。以美國的DoorDash為例，它收取高額費用，用戶還需支付配送費和小費，但仍然只能賺一點錢。

王莆中提到，外賣模式的利潤微薄體現(xiàn)在每一單的利潤只有大約一塊多錢，一杯咖啡的補貼就可能消耗掉這些利潤。因此，商戶、騎手、平臺和用戶四方需要找到一個巧妙的平衡點，才能互相滿意。然而，讓這四方都滿意是非常困難的。他強調(diào)，這種商業(yè)模式不能用理想化或簡單粗暴的方式來處理。

王莆中還引用劉強東和張旭豪的話，指出餐飲外賣行業(yè)很難賺到5%的利潤。張旭豪在2018年將餓了么賣給阿里時曾公開表示，外賣模式永遠不會賺錢，所以他選擇出售。

最后，王莆中希望阿里和京東的決策者能夠關(guān)注一線的真實情況，不要被簡單的數(shù)字蒙蔽。

(責(zé)任編輯：0882)

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