韓國高溫致大白菜價格暴漲熱浪推高菜價

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2025-07-14 18:05:41 金融界

近期，韓國持續(xù)遭遇熱浪天氣，導致多種農(nóng)產(chǎn)品價格大幅上漲。西瓜、大白菜和蘿卜等主要農(nóng)產(chǎn)品的價格均出現(xiàn)了顯著上升。最新數(shù)據(jù)顯示，一個西瓜的平均價格已經(jīng)逼近3萬韓元（約合人民幣156元），一棵大白菜的平均零售價也達到了4309韓元（約合22.4元人民幣）。為應對這一情況，韓國政府已向市場投放了3.55萬噸儲備大白菜。

今年夏季，韓國經(jīng)歷了異常高溫的天氣，這對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了嚴重影響。熱浪不僅減少了農(nóng)作物的產(chǎn)量，還增加了種植成本，從而推高了市場價格。尤其是西瓜這種對氣溫極為敏感的水果，由于生長周期受到高溫干擾，供應量明顯減少。目前市場上西瓜的平均價格接近3萬韓元，較去年同期上漲近一倍。大白菜作為韓國飲食中不可或缺的蔬菜，其價格也因熱浪影響而顯著上漲，一棵大白菜的平均零售價達到4309韓元，較正常年份高出約三成。

面對不斷攀升的大白菜價格，韓國政府迅速采取措施以穩(wěn)定市場供應。根據(jù)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部的消息，政府決定向市場投放3.55萬噸儲備大白菜，以緩解供需矛盾。這批儲備大白菜主要用于滿足國內(nèi)消費者的需求，特別是在即將到來的泡菜制作季節(jié)。這些儲備大白菜是在去年豐收時儲存下來的，經(jīng)過嚴格的保鮮處理，質(zhì)量得到了有效保證。

農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲給消費者帶來了不小的經(jīng)濟負擔。許多家庭在購買日常所需的蔬菜水果時不得不面臨更高的支出，尤其是低收入群體，生活成本的增加使他們的生活變得更加艱難。與此同時，農(nóng)民也在承受巨大壓力。盡管部分農(nóng)產(chǎn)品價格有所上漲，但高溫天氣造成的減產(chǎn)使得農(nóng)民的收入并未相應增加。此外，種植成本的提高進一步壓縮了農(nóng)民的利潤空間。為了應對這一困境，一些農(nóng)戶開始尋求新的種植技術(shù)和管理方法，希望能夠減輕天氣帶來的負面影響。

(責任編輯：zhangxiaohua)

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