7月11日下午,海底撈在廣州推出了全國第一家夜宵主題店。截至6月底,已在深圳、北京、上海、蘇州、杭州、鄭州等城市布局了近30家夜宵主題店。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,鑒于市場反應(yīng)積極,未來將在更多城市推出夜宵主題類門店。
針對6月至8月的夜宵黃金期,海底撈近期推出了多款夏季新品,包括鍋底、涮品、小吃、飲品以及燒烤。重點產(chǎn)品有“跳水美蛙魚火鍋”鍋底、“瀑布大魷魚片”和“瓜瓜派對”等涮品。此外,撈汁小海鮮、現(xiàn)烤牛羊肉串、麻辣小龍蝦及青提艾爾精釀果啤等經(jīng)典組合產(chǎn)品也進行了升級上新。為迎合夏季需求,海底撈還推出了“芭樂莓莓牛油果”飲品和“椰椰柚子冰激凌”。