為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理,保障師生飲食安全,中寧縣于7月9日召開校園食品安全警示教育會。各中心學(xué)校校長、幼兒園園長及食品安全管理人員共80余人參會。會上,中寧縣市場監(jiān)督管理局通報了甘肅省天水市幼兒血鉛異常問題調(diào)查處置情況,縣檢察院從司法角度對該事件進(jìn)行了講解,強(qiáng)調(diào)校園食品安全問題一旦發(fā)生后果嚴(yán)重,各學(xué)校需引以為戒,堅決杜絕類似問題。
會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了國家市場監(jiān)督管理總局《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,詳細(xì)解讀了中小學(xué)、幼兒園在食品安全方面的主體責(zé)任。要求各中小學(xué)、幼兒園嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,建立健全風(fēng)險防控動態(tài)管理機(jī)制,確保食品安全管理工作無死角、無漏洞。會議還講解了《食品安全風(fēng)險管控清單(集中用餐單位食堂)》,從基礎(chǔ)風(fēng)險和過程風(fēng)險兩個方面入手,深入分析可能存在的風(fēng)險點(diǎn),并提出具體的管控措施、頻次和目標(biāo)。通過培訓(xùn),各校園食品安全管理人員對如何做好食品安全風(fēng)險防控工作有了更清晰的認(rèn)識。
此次警示教育會為全縣中小學(xué)、幼兒園食品安全工作注入了一劑“強(qiáng)心針”。未來,中寧縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)督檢查力度,督促各中小學(xué)、幼兒園嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”,確保師生身心健康。