皮蛋這種中國(guó)傳統(tǒng)佳肴色澤深褐、晶瑩剔透,風(fēng)味獨(dú)特,長(zhǎng)久以來(lái)在海外褒貶不一。
據(jù)外媒報(bào)道,皮蛋近來(lái)卻在海外圈粉,一些海外博主紛紛測(cè)評(píng)科普,報(bào)道皮蛋的起源、傳統(tǒng)制法和吃法。美國(guó)部分地區(qū)超市門店還出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
皮蛋在美國(guó)售價(jià)約3-5美元/顆,介于普通雞蛋和魚子醬之間,精準(zhǔn)定位于“輕奢嘗鮮”市場(chǎng),既滿足了消費(fèi)者的好奇心又不至于過(guò)于昂貴
2025-07-13 13:19:05中國(guó)皮蛋在美國(guó)超市供不應(yīng)求