大量喝綠豆湯或增加水分流失 滲透性利尿效應!每到夏季,綠豆湯和藿香正氣水常被視為解暑佳品。北京朝陽醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師楊軍指出,綠豆味甘性寒,確實有助于消暑降溫。然而,綠豆湯的滲透壓較高,且很多人喜歡加糖飲用,這可能會導致滲透性利尿,無形中增加水分流失。此外,服藥時不宜喝綠豆湯,因為其中的蛋白質可能與藥物中的化合物發(fā)生反應,影響藥效。
夏天降溫,很多人只知道喝綠豆湯,卻忽略了餐桌上的其他食材。其實,西葫蘆、牛肉和豆腐這些常見食物搭配得當,既能降暑又能補充體力,效果比單吃綠豆更佳。西葫蘆木耳炒雞蛋是一道脆嫩清爽的夏日補水菜
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