幼兒園用彩繪顏料制作食品 為吸引生源竟違法添加！7月8日，甘肅天水市聯(lián)合調(diào)查組通報(bào)了麥積區(qū)培心幼兒園幼兒血鉛異常事件，并公開了后廚監(jiān)控視頻。調(diào)查顯示，該幼兒園園長和投資人為擴(kuò)大生源、增加收益，同意在后廚網(wǎng)購彩繪顏料制作面點(diǎn)，導(dǎo)致8人被依法刑拘，另有2名涉案人員被取保候?qū)?。業(yè)內(nèi)人士表示，彩繪顏料非常廉價，但用來做面點(diǎn)性質(zhì)惡劣，令人難以理解。家長在選擇幼兒園時，通常更看重活動辦得好不好、伙食好不好，后者占比約60%至70%。

截至7月7日22時，麥積區(qū)培心幼兒園251名幼兒已全部完成檢測，其中233人血鉛異常，18人正常。相關(guān)聯(lián)的渭北幼兒園、慈愛幼兒園、蒙迪愛幼兒園的采樣檢測結(jié)果均正常。對食品留樣的223份樣本進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)培心幼兒園有兩份樣本不合格，分別為早餐留樣的三色紅棗發(fā)糕和晚餐留樣的玉米卷腸包，鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)。

經(jīng)偵查，幼兒園園長朱某琳、投資人李某芳同意后廚人員通過網(wǎng)絡(luò)平臺購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。公安部門于7月3日凌晨查獲了剩余顏料，檢驗(yàn)結(jié)果顯示這些顏料含鉛且包裝上明確標(biāo)識不可食用。監(jiān)控畫面顯示，后廚人員在面粉中添加彩繪顏料，制作彩色食品。家長表示，園方曾稱顏色鮮艷的食物是用火龍果、紫薯等果蔬榨汁增色的。

一名從事美術(shù)繪畫的從業(yè)人員表示，彩繪顏料確實(shí)很廉價，但化學(xué)成分多，使用時需特別小心，不能誤食。他無法理解涉事幼兒園后廚人員竟用彩繪顏料做面點(diǎn)，性質(zhì)惡劣。他認(rèn)為街邊給孩子臉上畫彩繪的顏料也很廉價，化學(xué)成分很多，可能含有鉛等有害物質(zhì)，提醒家長不要帶孩子去畫這種臉部彩繪。

多個網(wǎng)購平臺商家明確表示，彩繪顏料禁止用于食品。涉事幼兒園使用彩繪顏料制作面點(diǎn)，可能是為了提高伙食的好評度，吸引更多幼兒和家長，以擴(kuò)大生源、增加收益。據(jù)觀察，家長在選擇幼兒園時，更看重活動辦得好不好、伙食好不好，后者占比在60%至70%。幼兒園一般會提前發(fā)布周食譜、日食譜，通過餐食的種類、營養(yǎng)搭配、花樣來吸引幼兒和家長，通常會選擇胡蘿卜、紫薯、火龍果、菠菜等果蔬榨汁著色。

目前，麥積區(qū)公安分局以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪將朱某琳、李某芳和牛某元、賀某霞等食堂從業(yè)人員共8人依法刑事拘留，另有2名涉案人員被依法采取取保候?qū)弿?qiáng)制措施。當(dāng)?shù)匾呀M建醫(yī)療救治專家組，全面做好就醫(yī)保障。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)已啟動調(diào)查程序，將依規(guī)依紀(jì)依法嚴(yán)肅追責(zé)問責(zé)。