哈根達(dá)斯割不動(dòng)年輕韭菜了嗎!國(guó)人逐漸意識(shí)到不愿再被資本割韭菜。哈根達(dá)斯作為一個(gè)全球知名的冰淇淋品牌,起初因包裝精美、食材講究而受到歡迎,銷量一路攀升。但進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后,其定價(jià)策略與國(guó)外大相徑庭,價(jià)格高昂。
盡管原料相似,但在中國(guó)市場(chǎng)的售價(jià)卻遠(yuǎn)高于其他地區(qū)。隨著中國(guó)冷飲行業(yè)的興起,消費(fèi)者逐漸對(duì)高價(jià)冰淇淋失去興趣,哈根達(dá)斯的銷量開始下滑。
哈根達(dá)斯一直被視為冰淇淋界的“茅臺(tái)”,以其高端定位和天然成分著稱。1921年,為了吸引消費(fèi)者,品牌特意起了一個(gè)丹麥名字,并強(qiáng)調(diào)不使用防腐劑和色素。一個(gè)100克的冰淇淋球售價(jià)在35到75元之間,最初因其新奇感吸引了大量顧客。
四十年后,哈根達(dá)斯在美國(guó)上市并迅速擴(kuò)展至歐洲市場(chǎng)。1996年,該品牌正式進(jìn)入上海,通過精心設(shè)計(jì)的店鋪裝修營(yíng)造出高檔氛圍,很快在國(guó)內(nèi)各大城市開設(shè)了多家門店。2004年時(shí),哈根達(dá)斯在中國(guó)已有四十多家專賣店。隨后幾年里,它推出了冰淇淋月餅等熱門產(chǎn)品,并通過多種渠道擴(kuò)大銷售,銷售額顯著增長(zhǎng)。
然而,近年來中國(guó)市場(chǎng)的變化讓哈根達(dá)斯面臨挑戰(zhàn)。隨著本土品牌的崛起,消費(fèi)者對(duì)高價(jià)冰淇淋的興趣減弱。哈根達(dá)斯在中國(guó)的價(jià)格遠(yuǎn)高于美國(guó),例如家庭裝冰淇淋在國(guó)內(nèi)售價(jià)超過一百元,而在美國(guó)僅售約20元人民幣。這種區(qū)別對(duì)待讓消費(fèi)者感到不滿,導(dǎo)致銷量下降,門店數(shù)量也大幅減少。
此外,哈根達(dá)斯在口味和服務(wù)方面缺乏創(chuàng)新,難以吸引年輕消費(fèi)者。與此同時(shí),國(guó)產(chǎn)冰淇淋品牌的發(fā)展為消費(fèi)者提供了更多選擇,使得哈根達(dá)斯不再是唯一的選擇。
最近有傳言稱哈根達(dá)斯母公司通用磨坊計(jì)劃出售中國(guó)門店,雖然公司未予置評(píng),但這進(jìn)一步引發(fā)了公眾對(duì)其未來發(fā)展的關(guān)注。從數(shù)據(jù)來看,哈根達(dá)斯在中國(guó)的高端業(yè)務(wù)銷售額持續(xù)下滑,門店客流量也在減少。面對(duì)高成本和低利潤(rùn),哈根達(dá)斯在中國(guó)的前景并不樂觀。
要想在中國(guó)市場(chǎng)上重新站穩(wěn)腳跟,哈根達(dá)斯需要更加重視消費(fèi)者的需求,提供更具競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品和服務(wù)。否則,它可能會(huì)被不斷變化的市場(chǎng)所淘汰。