“六月初六吃羊肉,三伏天里熱不愁”,這句古人總結(jié)出來的說法,說明的是在特殊日子出現(xiàn)的相應(yīng)的美食。
農(nóng)歷六月初六,正值到了盛夏時(shí)節(jié),有些年景黃梅雨提前結(jié)束。就好比今年,華東地區(qū)在今明兩天將有很多地方會(huì)出梅。而出梅的標(biāo)準(zhǔn)就是天氣放晴,高溫酷暑就來了。說實(shí)話,今日六月初六,能夠出現(xiàn)晴天,那還是不錯(cuò)的年景的。有句老話說“不怕六月六日晴,就怕六月六日陰”,這句話告訴我們,在今日六月初六這天還是宜晴天的。
而開題我們說到這天要吃羊肉,這是傳統(tǒng)的六月初六吃羊肉,古人以“伏羊節(jié)”之稱??梢韵胂?,六月六本身是非常熱的,而羊肉也是熱量很高,是熱補(bǔ)的食物。在很熱天氣吃高熱的食物,這就是用天然食材以熱制熱的理念,讓身體濕熱隨著汗液排出來,達(dá)到降暑降濕的目的。因此,今日六月初六了,適合吃羊肉。紅燒羊肉,喝羊肉湯,烤羊肉等等,方式不同,只在乎自己的口味。
今天就是六月初六了,這個(gè)日子可不簡單了。是四節(jié)相逢,老傳統(tǒng)并不是迷信!我們不妨來聽聽是怎么回事?
1、六月初六是洗曬節(jié)
當(dāng)然是以太陽高溫天氣,利用光照來對紅綠各種各樣的衣服進(jìn)行晾曬。還有當(dāng)天洗凈的衣服被子床單等都是可以晾曬的。家里糧倉里被蟲蛀的糧食也是需要拿出來除霉除蟲的。
2、六月初六是天貺節(jié)
“貺”是贈(zèng)予、賞賜之意。說明是上天都給帶給我們好運(yùn)的日子。因此,這天我們要祭拜天帝,接好運(yùn)。當(dāng)然,好運(yùn)看者有份。讓我們一起留言“我來接好運(yùn),財(cái)源廣進(jìn),家順人安康!”
“閏六月有多熱,就看五月十四”,這句農(nóng)諺將農(nóng)歷五月十四的天氣與閏六月的炎熱程度緊密聯(lián)系在一起
2025-06-09 12:03:49閏六月有多熱