十年前，如果一個(gè)大學(xué)生在高考志愿表上填寫(xiě)"殯葬服務(wù)與管理"專(zhuān)業(yè)，往往會(huì)引來(lái)親戚們的指指點(diǎn)點(diǎn)和班主任的搖頭嘆息。大多數(shù)人認(rèn)為這是一個(gè)晦氣、不吉利的選擇。然而，如今這個(gè)曾經(jīng)無(wú)人問(wèn)津的專(zhuān)業(yè)卻成了就業(yè)市場(chǎng)的香餑餑，就業(yè)率接近100%，薪資待遇讓許多熱門(mén)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生羨慕不已。這一現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在殯葬行業(yè)，還出現(xiàn)在小龍蝦養(yǎng)殖、寵物殯葬等多個(gè)曾被視為另類(lèi)的領(lǐng)域。

隨著中國(guó)老齡化進(jìn)程加速，60歲及以上人口已經(jīng)超過(guò)2.8億，為殯葬行業(yè)帶來(lái)了持續(xù)增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。某高校的殯葬專(zhuān)業(yè)招生時(shí)僅招收了12人，且有不少學(xué)生希望轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)。如今，殯葬專(zhuān)業(yè)的人才缺口日益擴(kuò)大，錄取分?jǐn)?shù)線逐年攀升，甚至出現(xiàn)了一位難求的現(xiàn)象。

畢業(yè)于殯葬專(zhuān)業(yè)的張陽(yáng)就是受益者之一。他在一線城市的殯儀館工作，短短三年內(nèi)就晉升為部門(mén)主管，年薪超過(guò)20萬(wàn)。他表示，現(xiàn)在親戚們都羨慕他工作穩(wěn)定，收入高。殯葬行業(yè)不僅工作穩(wěn)定，社會(huì)認(rèn)可度也在不斷提升。

殯葬專(zhuān)業(yè)的走紅不僅反映了市場(chǎng)需求的變化，更體現(xiàn)了社會(huì)觀念的轉(zhuǎn)變。隨著人們對(duì)生命教育和尊嚴(yán)離別的認(rèn)同，殯葬服務(wù)從簡(jiǎn)單的告別儀式發(fā)展為集心理?yè)嵛?、文化傳承于一體的綜合性服務(wù)，這也使得專(zhuān)業(yè)人才的價(jià)值得到了更高的認(rèn)可。

除了殯葬專(zhuān)業(yè)，近年來(lái)還有不少曾被視為冷門(mén)的專(zhuān)業(yè)逐漸熱門(mén)起來(lái)。小龍蝦養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的學(xué)生研究"蝦稻共作"技術(shù)，畢業(yè)后被各大養(yǎng)殖基地爭(zhēng)搶?zhuān)粚櫸餁浽釒煂?zhuān)門(mén)為離世的寵物舉行告別儀式，承擔(dān)著情感上的責(zé)任，也獲得了社會(huì)的尊重和豐厚的回報(bào)。

這些新興職業(yè)的興起源于市場(chǎng)的細(xì)分和消費(fèi)需求的多元化。以寵物殯葬為例，隨著寵物經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)寵物的情感投入越來(lái)越多，當(dāng)寵物離世時(shí)，主人希望能夠給它們一個(gè)有尊嚴(yán)的告別。這種情感需求催生了寵物殯葬這一新興職業(yè)，并為從業(yè)者提供了廣闊的發(fā)展空間。

小龍蝦養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的崛起則是另一個(gè)典型案例。隨著小龍蝦成為餐桌上的熱門(mén)食材，市場(chǎng)對(duì)高質(zhì)量小龍蝦的需求激增。通過(guò)專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)，如"蝦稻共作"，不僅提高了產(chǎn)量和品質(zhì)，還實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏，這使得小龍蝦養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生成為了市場(chǎng)的香餑餑。

冷門(mén)專(zhuān)業(yè)的逆襲現(xiàn)象給人們帶來(lái)深刻的啟示：在職業(yè)選擇上，不應(yīng)囿于傳統(tǒng)觀念和社會(huì)偏見(jiàn)，而應(yīng)著眼于行業(yè)發(fā)展?jié)摿妥陨砼d趣。殯葬專(zhuān)業(yè)曾經(jīng)招不到多少學(xué)生，很多人入學(xué)后還想轉(zhuǎn)專(zhuān)業(yè)。如今，畢業(yè)生供不應(yīng)求，錄取分?jǐn)?shù)線年年攀升。這種變化正是社會(huì)需求與價(jià)值觀念變遷的直接體現(xiàn)。