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三亞果農(nóng)與臺風(fēng)賽跑搶收水果 生死時速保收成(2)

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2025-06-13 14:36:28  小鑫和曾老師

瓊州海峽的渡輪開始停航，這條海南蔬菜北運(yùn)的“生命線”一旦中斷，廣州江南市場的菜價將在48小時內(nèi)跳漲。深圳某超市采購經(jīng)理透露，已緊急囤積200噸耐儲的云南土豆和甘肅洋蔥。更隱蔽的影響藏在加工環(huán)節(jié)。海南占全國70%的胡椒產(chǎn)量，萬寧多家加工廠正趕在臺風(fēng)前烘干最后一批白胡椒。某品牌負(fù)責(zé)人算了一筆賬：若烘干不及時，潮濕的胡椒粒霉變率將達(dá)15%，這意味著每噸成品要多支出6000元篩選成本——最終都會轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。

站在被風(fēng)吹得嘩啦作響的荔枝林前，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員李偉提議：“與其年復(fù)一年搶收，不如推廣抗風(fēng)品種?！痹撛号嘤摹鞍笾Α睒涓邇H2米，比傳統(tǒng)品種減損30%，但推廣十年仍不足總面積的5%。智慧農(nóng)業(yè)的潛力同樣待挖掘：湛江某農(nóng)場安裝的AI蟲情監(jiān)測儀，已實(shí)現(xiàn)病蟲害預(yù)警準(zhǔn)確率92%。這場與“蝴蝶”的遭遇戰(zhàn)暴露出從預(yù)警到供應(yīng)鏈的諸多短板。當(dāng)氣候異常漸成常態(tài)，或許我們該記住老農(nóng)陳伯的話：“臺風(fēng)年年來，但人不能年年慌。”在搶天時的同時，更需要為長遠(yuǎn)謀一席安穩(wěn)之地。

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