隨著炎炎夏日的臨近,星巴克中國(guó)宣布將發(fā)力非咖啡飲品市場(chǎng),打造全天候服務(wù)場(chǎng)景。從6月9日起,顧客可以在“非咖”場(chǎng)景下選擇不含咖啡的飲品,但部分飲品仍可能含咖啡因。
從6月10日開始,星巴克三大王牌品類——星冰樂、冰搖茶和茶拿鐵,共計(jì)數(shù)十款產(chǎn)品將推出全新夏日“心動(dòng)價(jià)”。以大杯為例,平均價(jià)格降幅達(dá)到5元左右。顧客最低僅需23元,就能在舒適的門店空間享用高品質(zhì)夏日特飲。
在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,星巴克也將持續(xù)發(fā)力“非咖”場(chǎng)景。6月17日,星巴克中國(guó)將與迪士尼的“瘋狂動(dòng)物城”合作,推出三款全新聯(lián)名冰搖茶。不久后,茶拿鐵也將迎來更多新口味,為顧客帶來更多驚喜。
星巴克中國(guó)首席增長(zhǎng)官楊振表示,星巴克始終致力于滿足顧客在不同時(shí)段、不同場(chǎng)景的多樣化需求。清晨,一杯香醇咖啡可以為通勤路上注入活力;午后,星冰樂的綿密冰沙、冰搖茶的清爽茶香或茶拿鐵的絲滑口感都能成為放松身心的絕佳選擇。無論是獨(dú)自享受靜謐時(shí)光,還是與好友相聚暢談,星巴克豐富的產(chǎn)品線都能精準(zhǔn)匹配需求,讓每一次到店都充滿小美好。
6月17日起,星巴克冰搖茶將迎來上新。星巴克還將與“瘋狂動(dòng)物城”的三位主角兔朱迪、狐尼克和樹懶閃電跨界碰撞,推出三款主題冰搖茶——全橙胡鬧冰搖茶、星星淘梨冰搖茶、仲夏藍(lán)調(diào)爆珠冰搖茶。此外,覆蓋飲品、食品、商品和星禮包的豐富聯(lián)名產(chǎn)品線,將為顧客帶來感官和體驗(yàn)的多重共鳴。
星巴克“非咖”場(chǎng)景的三大王牌系列一直深受顧客喜愛,且增長(zhǎng)潛力強(qiáng)勁。其中,星冰樂作為長(zhǎng)盛不衰的夏日首選,是很多人的“第一杯星巴克”。在剛剛過去的五月,星巴克與五月天聯(lián)名推出的星冰樂新品獲得了廣泛好評(píng)。冰搖茶憑借冰爽的口感與獨(dú)特的果茶風(fēng)味,銷售額連續(xù)三年大幅增長(zhǎng)。茶拿鐵則以真材實(shí)料成為眾多顧客在咖啡飲品外的選擇。根據(jù)統(tǒng)計(jì),三大王牌系列的人氣前三甲分別是抹茶星冰樂、冰搖紅莓黑加侖茶和紅茶拿鐵。
在產(chǎn)品層面,三大王牌系列各有特點(diǎn)。星冰樂系列通過12秒千次攪打,帶來綿密冰沙與濃郁風(fēng)味的搭配,是夏日里的多重心動(dòng)享受。冰搖茶系列堅(jiān)持使用真茶和真果汁,以10次手工震搖帶出果香茶爽。茶拿鐵系列不僅嚴(yán)選好茶,還借鑒了咖啡拿鐵的制作工藝,以細(xì)膩綿密的蒸汽奶為茶底注入絲滑口感。
完善的產(chǎn)品矩陣將在“非咖”場(chǎng)景下與核心咖啡產(chǎn)品雙線并舉,根據(jù)不同消費(fèi)場(chǎng)景和門店類型打造不同的產(chǎn)品組合與體驗(yàn),更好地滿足顧客的多元需求。
星冰樂、冰搖茶和茶拿鐵這三大王牌品類推出夏日“心動(dòng)價(jià)”后,所留出的價(jià)格空間也將更鼓勵(lì)顧客探索客制化,解鎖星巴克的各類“隱藏菜單”,或是根據(jù)自己的喜好定制飲品?!翱椭苹笔切前涂朔浅*?dú)特的飲品定制玩法,從調(diào)整咖啡濃度、甜度到添加風(fēng)味、更換不同的奶基底或茶底等,豐富有趣的客制化是星巴克品牌體驗(yàn)的重要一環(huán)。今年4月推出的“真味無糖”創(chuàng)新體系也為客制化帶來更多選擇。例如,由五月天歌迷客制化的“卜卜星冰樂”就是在芒果西番蓮果茶星冰樂中添加“真味無糖”的莓莓風(fēng)味濃漿制成,風(fēng)靡社交網(wǎng)絡(luò)。夏日“心動(dòng)價(jià)”的推出將吸引更多顧客來到星巴克,嘗試和探索自己喜愛的客制化搭配,找到屬于自己的那一杯。
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