“牛奶湖”游客排隊接奶？當?shù)鼗貞?yīng) 水龍頭流出真牛奶
近日，在內(nèi)蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗的網(wǎng)紅景點“牛奶湖”，游客們排隊從湖里的水龍頭接出奶白色的液體飲用。對此，錫林郭勒盟文旅局宣傳科科長趙東龍解釋稱，水龍頭里流出的是真正的牛奶，但并非來自牛奶湖本身，而是通過地下奶罐輸送。
趙東龍表示，內(nèi)蒙古一直被大家調(diào)侃“水龍頭流的都是牛奶”。為了呼應(yīng)這一說法，他們創(chuàng)作了這個打卡項目。實際上，牛奶湖是天然的堿水湖，其中的碳酸鈣等礦物顆粒在湖水流動過程中被不斷攪起、懸浮，使湖水呈現(xiàn)出牛奶般的色澤。這樣的湖水自然是不能飲用的，而游客們從水龍頭中接取的牛奶是從超市采購的純牛奶。
關(guān)于食品安全問題，趙東龍解釋說，奶罐經(jīng)過消殺并完全密封，存放在溫度恒定的地下，牛奶通過食品級管道從地下傳送到水龍頭。6月8日是該項目試行的第一天，為了避免牛奶變質(zhì)，只供應(yīng)了2小時。隨后連夜對奶罐和水龍頭進行了優(yōu)化升級，并準備了兩個奶罐輪班使用，每隔兩小時進行清潔消殺。
至于是否可以免費暢飲，趙東龍?zhí)寡浴按_實送不起”，目前只是在試行階段贈送小杯牛奶。他表示，這將是一個長期項目，未來會與多個牛奶品牌合作，設(shè)置更多打卡點。價格方面，與購買的盒裝奶基本持平。
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