為何一夜之間酒店都搶著賣枕頭 新零售成增收新出路！如今，賣枕頭的酒店又多了一家。繼亞朵靠賣枕頭業(yè)績大漲之后，華住集團也推出了自家的枕頭。在酒店行業(yè)競爭日益激烈的當下，新零售成為許多酒店尋求突破的方向。

事實上，在酒店里擺周邊售賣并不新鮮，但如何將零售從酒店場景中獨立出來，形成新的增長點，是當前面臨的一大挑戰(zhàn)。鄭婉剛工作不到一年，開始注重生活品質(zhì)，最近對床品有了更高的要求。5月份時，她發(fā)現(xiàn)華住也開始賣枕頭了。由于對華住品牌熟悉且枕頭宣傳主打肩頸友好，提升睡眠質(zhì)量，她決定買一個試試。到手后，枕頭比想象中高很多，但她還算適應，有種“在酒店睡覺的感覺”。

然而，很多華住旗下的酒店業(yè)主是從新聞中得知這一消息的。張繼業(yè)是一家全季酒店的加盟商，3月份看到華住會正式官宣售賣枕頭的消息時感到納悶。目前，華住的線下門店大多數(shù)還沒開始銷售M3記憶枕，產(chǎn)品主要在線上銷售。

提起酒店賣枕頭，人們更熟悉的是亞朵。早在2021年，亞朵就開始試水零售領(lǐng)域，推出深睡枕PRO等產(chǎn)品。幾年過去，枕頭成了爆款，零售業(yè)務翻倍增長，甚至一度超過主營業(yè)務。亞朵已經(jīng)形成了一套完整的銷售體系，門店工作人員都有專門的銷售培訓，銷售業(yè)績和獎金掛鉤。

亞朵和華住進軍零售領(lǐng)域，似乎給許多在生存線邊緣掙扎的酒店提供了一條新出路。鄭樹庭加盟了幾家不同品牌的酒店，其中一家酒店成本高，每月必須有85%以上的房間出租才能保證運營。今年，出租率一直在生死線上徘徊，他開始考慮做新零售。

但如果沒有像亞朵和華住一樣的聲量，新零售這條路很難走通。鄭樹庭琢磨著得玩些新花樣才行，比如把酒店周邊和IP結(jié)合。最近，他正在聯(lián)系一些IP授權(quán)商，溝通合作。

許多原本就有賣周邊想法的酒店，被華住再次提醒，重新提上日程。余輝去年入職江西的一家連鎖酒店負責運營，發(fā)現(xiàn)早在2016年左右就有人嘗試做酒店網(wǎng)上商城，但一直沒運營起來。等到華住宣布賣枕頭后，業(yè)主又開始心動，打算在酒店里賣瓷器。

除了賣周邊，還有人嘗試其他方式增加酒店收益。江浩平幾年前開始尋找更多營收方式，發(fā)現(xiàn)零售利潤空間有限，于是想出了空間再出租的辦法。他的酒店一樓用餐區(qū)域空間大，但年輕人停留時間短，于是他與咖啡經(jīng)營團隊合作，打造社區(qū)咖啡廳，每年也能帶來可觀收益。

當酒店行業(yè)越來越卷，需要新路徑增加營收時，做零售成為最容易想到的一條路。酒店本身就是一個現(xiàn)成的零售場景，但這兩年的玩法是讓零售脫離酒店場景。背后的原因是酒店行業(yè)競爭加劇，入局者越來越多，市場逐漸飽和。

為了解決這個問題，華住增設銷售崗位，主動找客戶。陳利程成為一家全季酒店的銷售經(jīng)理，主要負責門店拓客，他要找的是一次性預定很多房間的大客戶。線上也成為新的找客戶渠道，他在社交媒體平臺上分享廣告，吸引顧客。

當市場里的酒店逐漸飽和，隨之而來的就是不斷升級的內(nèi)卷。服務變卷，價格升不上去，有些酒店甚至降價。鄭樹庭觀察到消費群體的變化，以前人們?yōu)榱俗∷尢匾廒s到某個地方，現(xiàn)在很多人逛到哪就順便住下。

鄭婉買華住的枕頭，似乎是一種“集郵”心理的表現(xiàn)。以往每次旅游，她住在漢庭，退房時會帶走一次性用品，后來整理出一抽屜，突然有種成就感。從那以后，她開始有意識地收集酒店周邊，有時還會詢問前臺有沒有伴手禮。

在這樣的消費心理加持下，亞朵無疑是在越來越卷的環(huán)境中最先跑出來的品牌。社交平臺上，有人專門為了試枕頭入住亞朵酒店。而如今，華住也緊跟上了腳步。

零售的火爆，受益最大的似乎是品牌而非酒店本身。李遠風在北京加盟亞朵酒店，他認為賣枕頭收入可有可無，不如讓員工多學酒店專業(yè)知識。對于真正“瀕死”的酒店來說，賣枕頭也不是能起死回生的靈藥。

亞朵的“枕頭神話”圍繞品牌展開，定位中高端，面向中高端商務群體。經(jīng)濟下行時，焦慮普遍存在，睡眠成為難題。具有消費能力的中高端商務群體愿意為睡眠投資。鄭樹庭自己也感受到這一點，他開始把亞朵的枕頭當成伴手禮，送給朋友。

相比之下，華住供應鏈能力強，但在品牌塑造上還需努力。華住用集團名字推出產(chǎn)品，意在更大的品牌塑造。但對于大眾消費者來說，對華住的認知并不廣泛，反而是漢庭、全季等子品牌更貼近消費者。華住宣布賣枕頭后，張繼業(yè)覺得還需要更多的營銷投入才能打開市場。為何一夜之間酒店都搶著賣枕頭 新零售成增收新出路！