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江南端午習(xí)俗吃五黃 平安又健康

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2025-05-31 13:17:39  新浪

明天就是端午節(jié)，各地特色美食紛紛登場(chǎng)。在江南地區(qū)，端午時(shí)節(jié)有吃“五黃”的傳統(tǒng)習(xí)俗，即黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、咸蛋黃和黃酒。杭州市前莊村的村民們一大早就開(kāi)始忙碌備菜，確保這些食材齊全。

而在陜西關(guān)中的乾縣，端午節(jié)時(shí)人們會(huì)精心制作油曲蓮饃。這種面食是用面粉做成的可食用面花，既可以像鐲子一樣戴在手上，為孩子們?cè)鎏硗?，也可以掛在胸前作為裝飾。

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