女子長期不吃早飯膽囊長滿結(jié)石 95顆結(jié)石震驚醫(yī)生

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2025-05-23 09:33:07 環(huán)球網(wǎng)

5月22日，福建40歲的張女士因長期不吃早飯、經(jīng)常吃宵夜，導(dǎo)致膽囊里塞滿了95顆結(jié)石。醫(yī)生在手術(shù)室取出第95顆結(jié)石時(shí)，連見慣場(chǎng)面的他也感到震驚。

張女士平時(shí)工作晚班偏多，十年間養(yǎng)成了獨(dú)特生物鐘：夜里下班后必約姐妹一起吃宵夜，白天則睡到中午，直接跳過早餐。這種“夜間加油站 + 晨間斷供”模式讓她的膽囊陷入惡性循環(huán)：宵夜中的高脂食物迫使膽囊超負(fù)荷分泌膽汁，晨間斷食又導(dǎo)致膽汁過度淤積，最終膽固醇結(jié)晶如滾雪球般積累。

醫(yī)生提醒，飲食不規(guī)律人群膽結(jié)石發(fā)生率高于正常人群，應(yīng)養(yǎng)成健康的生活方式。這種多發(fā)性結(jié)石具有極高危險(xiǎn)性，隨時(shí)可能引發(fā)膽管梗阻或急性胰腺炎。近年來，年輕群體患膽囊結(jié)石的人數(shù)越來越多。隨著生活節(jié)奏加快，許多年輕人選擇“省略”早餐，甚至長期不吃早餐，這種不良習(xí)慣成為膽囊結(jié)石的“溫床”。

醫(yī)生解釋，膽囊是儲(chǔ)存和濃縮膽汁的器官，需要消化食物時(shí)，膽囊收縮排出膽汁。夜間膽囊持續(xù)存儲(chǔ)膽汁，如果早上不進(jìn)食，膽汁無法排出，在膽囊內(nèi)不斷濃縮，會(huì)析出晶體附著在膽囊壁上，這些結(jié)晶日積月累地沉積，逐漸變成膽囊結(jié)石。醫(yī)生建議最好在早晨6到8點(diǎn)進(jìn)食早餐，哪怕喝一杯水也有較大幫助。

除了不吃早餐，高脂肪、高膽固醇飲食，以及肥胖、久坐等生活方式都可能增加患膽囊結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。按時(shí)吃早餐，飲食上做到少油、少膽固醇、不過量攝入食物，再結(jié)合運(yùn)動(dòng)，能較好地預(yù)防膽囊結(jié)石。

女性由于雌激素影響膽囊排空引起膽汁瘀滯，較男性更易患膽固醇結(jié)石。飲食不規(guī)律及肥胖者也容易形成膽固醇結(jié)石。年長者隨年齡增長發(fā)病率逐漸增高，多發(fā)于40~60歲。長期少運(yùn)動(dòng)和久坐習(xí)慣人群也不利于食物的消化吸收和膽汁排泄，導(dǎo)致膽汁中膽固醇與膽汁酸比例失調(diào)，膽固醇易沉積下來。

為了保持膽囊健康，建議拒絕油膩，少喝酒，多飲水，戒酒可減少對(duì)膽囊的不良刺激。一日三餐要營養(yǎng)均衡，按時(shí)進(jìn)餐可通過促進(jìn)膽囊排空，降低膽汁中膽固醇的飽和度。合理控制體重，超重和肥胖者應(yīng)循序漸進(jìn)減輕體重。平常要注意適當(dāng)參加體育鍛煉，避免出現(xiàn)膽囊炎或者膽囊結(jié)石。

體檢發(fā)現(xiàn)膽泥沉積即需干預(yù)，每年至少進(jìn)行一次肝膽彩超檢查。突發(fā)右上腹痛應(yīng)立即就醫(yī)。

(責(zé)任編輯：zx0176)

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