飯店撈泔水桶肉串售賣衛(wèi)生底線在哪!西安未央?yún)^(qū)老義烤肉店近日因一段視頻引發(fā)廣泛關(guān)注。視頻中,有顧客拍到店員從泔水桶中撈出肉串,剔除污物后重新串簽、加熱,并混入新鮮肉串中待售。這一行為在抖音上迅速傳播,引起網(wǎng)友強(qiáng)烈譴責(zé),紛紛指責(zé)其“惡心至極”、“食品安全底線何在”。
監(jiān)控錄像顯示,涉事肉串雖然被重新加工,但最終并未流入銷售環(huán)節(jié),而是在1分鐘內(nèi)被丟棄至垃圾箱。然而,市場監(jiān)管部門指出,即便這些肉串未售出,該行為已違反《食品安全法》第34條,店鋪將面臨最高10萬元的罰款。
目前,未央?yún)^(qū)市場監(jiān)管局已對此事立案調(diào)查,涉事店鋪已被責(zé)令停業(yè)整頓。有網(wǎng)友評論稱:“眼不見為凈?監(jiān)控沒拍到的角落呢?”