蔗糖只是“糖”這個(gè)大家族中的一員,新版食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)(GB28050—2025)規(guī)定,專用于營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示的糖特指食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖之和,且產(chǎn)品含糖量≤0.5g/100g或100mL才符合GB 28050聲稱無糖的要求。所以,食品標(biāo)簽上寫著“0添加蔗糖”,并不意味著不含其他糖。如果食品中添加了阿斯巴甜等甜味劑,必須在配料表中明確標(biāo)示,“0糖”不代表無甜味劑。
值得注意的是,新標(biāo)準(zhǔn)有兩年過渡期。業(yè)內(nèi)人士呼吁消費(fèi)者不要過度關(guān)注所謂的“零添加”,而應(yīng)更多關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)簽中配料表的準(zhǔn)確表述,不必為標(biāo)注“零添加”的商品噱頭買單,做到科學(xué)理性消費(fèi)。
現(xiàn)在一些商品包裝正面大大的“0”字,其實(shí)只是商標(biāo)的組成部分,還有的品牌將“0”字涂成不同顏色,容易讓消費(fèi)者聯(lián)想到“零添加”。北京高文律師事務(wù)所律師表示,這種不規(guī)范的商標(biāo)用法會(huì)讓消費(fèi)者對商品有錯(cuò)誤的期待。某品牌酸奶有兩款產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“0”,只是“0”字的顏色不同。仔細(xì)查看發(fā)現(xiàn),藍(lán)色“0”的這一款才是指蔗糖為“0”。紅色的“0”字右下角有商標(biāo)的“TM”標(biāo)識(shí),紅色的“0”并不是表示蔗糖為“0”,因?yàn)榕淞媳碇酗@示瓶內(nèi)酸奶是有糖的。
針對目前市場上一些商品將包裝上的“0”字放大、把“某某0”注冊成商標(biāo)的現(xiàn)象,暨南大學(xué)法學(xué)院副教授陳賢凱表示,企業(yè)在市場銷售和廣告宣傳過程中,刻意利用注冊商標(biāo)進(jìn)行引人誤解的宣傳,本質(zhì)是一種不正當(dāng)競爭行為。這些具有誤導(dǎo)性的商標(biāo)損害了消費(fèi)者權(quán)益,并破壞了公平競爭的市場環(huán)境。長此以往,相關(guān)行業(yè)會(huì)陷入“劣幣驅(qū)逐良幣”的困境,阻礙市場健康發(fā)展。
受訪專家建議,市場監(jiān)管部門應(yīng)加強(qiáng)對商標(biāo)使用和廣告宣傳的日常監(jiān)管,加大對虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者等違法行為的打擊力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正類似“擦邊球”式的商標(biāo)。中國人民大學(xué)法學(xué)院副教授姚歡慶建議,整治企業(yè)不規(guī)范使用商標(biāo)行為,加強(qiáng)對商標(biāo)注冊與使用的監(jiān)督,引入第三方機(jī)構(gòu)如行業(yè)協(xié)會(huì)或?qū)I(yè)評估機(jī)構(gòu),對商標(biāo)注冊與使用的合規(guī)性進(jìn)行定期評估和審查,提升公眾對商標(biāo)注冊與使用監(jiān)管的信任度。