鐘碧華、蘭小可和李方戊成為首批“大足美食推薦官”。付軍攝
據(jù)了解,大足區(qū)美食眾多,郵亭鯽魚、寶頂冬菜燒白、雍溪口水兔、化龍?zhí)~、泥鰍鉆豆花、龍水湖蝦等已入選“渝味360碗”。為了激勵更多人推廣大足美食,大足區(qū)商務(wù)委邀請“扯面大爺”鐘碧華、美食達人蘭小可以及大足非遺文化推廣人李方戊成為首批“大足美食推薦官”。
“我會把這碗面做好,傳承下去,也希望借自己的熱度,讓更多人了解大足的美食與文化?!辩姳倘A說。
大足區(qū)商務(wù)委黨組書記李榮燕表示,希望通過“大足美食推薦官”進一步提升大足美食的美譽度和知名度。本月內(nèi),全區(qū)將持續(xù)向社會征集“大足美食推薦官”,邀請更多美食愛好者加入到推廣大足美食的隊伍中。