長胖會讓人變傻中年“發(fā)?！备ｋU 脂肪過多影響大腦健康(2)

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2025-05-13 17:58:27 環(huán)球時報

人到中年，基礎(chǔ)代謝率開始下降，加上生活壓力等不良因素，不少人格外受脂肪“偏愛”。上述新研究提醒，與肥胖的年輕人相比，中老年肥胖者的腦容量丟失更多。中老年的“胖”格外傷腦，且攻擊十分隱形，出現(xiàn)癥狀時可能已發(fā)展了一段時間。

中年后，生活節(jié)奏逐漸穩(wěn)定，不少人吃得多了、吃得好了。長期高脂飲食會刺激大腦中的饑餓神經(jīng)元，讓人胃口大開，進入“不良飲食-肥胖加重”的惡性循環(huán)，同時會破壞負責“享受美食”的神經(jīng)信號，讓人“越吃越多”。年輕時脂肪細胞的更新率很低，中年時生成能力變強，尤其是內(nèi)臟脂肪，會沉積在肝臟、胰腺、心臟等器官上，誘發(fā)胰島素抵抗、動脈粥樣硬化等一系列損傷。這些傷害會隨著時間動態(tài)累積，等機體代償功能下降，便開始逐漸顯現(xiàn)。

減肥要先減內(nèi)臟脂肪。今年1月，《柳葉刀·糖尿病與內(nèi)分泌學(xué)》雜志宣布，BMI不應(yīng)是判斷肥胖的唯一標準，還需參考腰圍，將腰臀比、腰高比納入考量?？茖W(xué)減肥需先通過少吃多動，持續(xù)營造能量負平衡，將體重降下來?？梢韵葒L試將每日食物攝入量減掉1/4~1/3，同時少吃高脂高糖食物。增加出門取快遞、走樓梯等活動機會，讓自己動起來。如能保證每周有氧運動不少于5次、每次30分鐘，比如快走、慢跑、游泳等，可顯著減少內(nèi)臟脂肪。待體重達標后，每周可加入2~3次抗阻訓(xùn)練，并將飲食中蛋白質(zhì)攝入量提升至每日每千克體重攝入1.5~2克。減肥要保持平常心，急不得。增加每日蔬果攝入量，用粗糧代替部分精米白面，用魚蛋奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替換部分紅肉。養(yǎng)成健康飲食的習慣后，運動可先從每天5分鐘開始，選擇廣場舞、快走、太極拳等喜歡的運動，循序漸進增加至每次30分鐘、每周3~5次。機體適應(yīng)后，酌情增加抗阻與平衡性訓(xùn)練，難度不必太大，比如椅前坐站、舉礦泉水、坐姿或臥姿抬腿、自重深蹲，以及直線行走、站立重心轉(zhuǎn)移等動作，每次10~20分鐘即可。

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(責任編輯：zhangxiaohua)

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