五一入境游吃胖多少老外中國(guó)美食魅力難擋(2)

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2025-05-08 00:00:03 東東和西西

除了文化情懷，“買買買”和“拍短視頻”成了外國(guó)游客的新剛需。很多外國(guó)游客逛菜市場(chǎng)、國(guó)潮品牌門店，甚至在便利店買茉莉花茶都要拍一段vlog。中國(guó)不再只是“遠(yuǎn)方異國(guó)”，而是成了他們眼中一個(gè)可以走進(jìn)、可以體驗(yàn)的真實(shí)世界。

餐館的柴火、古鎮(zhèn)的磚墻、街角的小吃攤、地鐵站的路牌，全成了老外鏡頭里的“中國(guó)標(biāo)簽”。這些平凡、真實(shí)的碎片，正是他們?cè)敢庖惶颂藖碇袊?guó)旅游的原因。梁太太憂傷地表示，現(xiàn)在中國(guó)對(duì)澳洲游客30天免簽，指不定哪天他自己又悄悄回來了。

入境游的風(fēng)吹起，“老外吃胖”這件事正在悄悄變成中國(guó)入境游的一條新產(chǎn)業(yè)線。過去我們費(fèi)力宣傳“文化深度游”、“景點(diǎn)打卡”，現(xiàn)在的外國(guó)游客更直接，先用嘴感受中國(guó)，只要一頓飯吃得好，點(diǎn)評(píng)五星起步，朋友圈更新一整天。

成都一位民宿老板說，外國(guó)客人比國(guó)內(nèi)客人更愛點(diǎn)本地特色，三天兩夜不帶重樣，一頓能吃五個(gè)菜，走之前還要學(xué)做鍋盔。他后來把菜單翻譯成英文，結(jié)果客單價(jià)比節(jié)前高了不少。這些被“美食征服”的老外還在悄悄喂熱一整條入境游供應(yīng)鏈。

社交媒體上不乏外國(guó)游客開玩笑：“下次來中國(guó)，不帶行李箱，帶胃來?！苯衲曛袊?guó)入境游最實(shí)在的復(fù)蘇密碼是：老外吃得爽，愿意掏錢，回去還幫你種草。誰嗅到風(fēng)向，誰就先吃到肉。胡同、夜市、餐飲小店接得住“老外自來客”，因?yàn)樘焐邆洹安恢v中文也能成交”的社交基因。懂“文化感設(shè)計(jì)”的民宿主與地接導(dǎo)覽把一頓飯做成“炸醬面workshop”，把一次騎行講成“老北京城墻故事”。

一些城市的文旅部門也開始行動(dòng)，比如上海上線多語種講解+非遺體驗(yàn)通票，杭州做了英語CityWalk小程序。但更多地方還在夢(mèng)游，還在用“接待國(guó)內(nèi)游客”的方式對(duì)待“完全不同想法的外國(guó)游客”。景點(diǎn)里的語音講解機(jī)支持日語、韓語，卻沒有法語、德語、西班牙語。知名城市的景區(qū)售票系統(tǒng)不支持外卡、不支持Google賬號(hào)注冊(cè)，外國(guó)游客連買票都成問題。

真正吸引老外的，不是哪座5A景區(qū)，而是一口滿嘴流油的糖油粑粑和一頓路邊攤的人情味，更不是什么大興大建的假古鎮(zhèn)，而是地鐵、街角、中國(guó)人日常拼出來的“在地生活感”。他們吃胖的也不止是體重，是中國(guó)文旅行業(yè)久違的底氣。

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(責(zé)任編輯：0882)

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