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年輕人的“面包盲盒”為何火了 為性?xún)r(jià)比和環(huán)保買(mǎi)單(2)

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2025-05-06 10:10:58  新華網(wǎng)

23歲的蘇先生每天奔波于公司與家之間，經(jīng)常忽略早餐。面包盲盒恰好填補(bǔ)了這一空缺。前一天晚上拿回盲盒，第二天早上微波爐加熱30秒，這個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作讓他感受到熱騰騰的煙火氣，生活不再那么冰冷。

視頻平臺(tái)上，許多年輕人分享自己低價(jià)購(gòu)買(mǎi)面包盲盒的視頻，評(píng)論區(qū)網(wǎng)友紛紛表示“很值”。這些小盲盒突破了商品屬性，增添了溫情。類(lèi)似地，南京圖書(shū)館推出的“圖書(shū)盲盒”和一些咖啡館推出的“咖啡盲盒”也讓平淡的生活充滿(mǎn)了驚喜。

面包盲盒的風(fēng)靡為解決其他易腐食品的浪費(fèi)問(wèn)題提供了新思路。水果、蔬菜、生鮮等保質(zhì)期短的商品也可以借鑒這種模式。通過(guò)科學(xué)的保鮮處理和合理的價(jià)格機(jī)制，這些原本可能被浪費(fèi)的食物可以重新進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)。英國(guó)一家生鮮配送公司“Oddbox”已經(jīng)嘗試“水果盲盒”，將一些“瑕疵果蔬”打包低價(jià)出售，不僅減少了浪費(fèi)，還取得了可觀(guān)的營(yíng)收。

然而，食物盲盒的發(fā)展與推廣也面臨障礙。首先，如何確保臨期或剩余食品的安全性是一個(gè)重要問(wèn)題。商家需要建立嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。其次，盲盒的利潤(rùn)較為微薄，加上消費(fèi)者可能會(huì)哄搶低價(jià)食物盲盒的心理，商家需要思考如何在合理消耗臨期存量食品的同時(shí)保障利潤(rùn)。最后，部分消費(fèi)者對(duì)臨期或剩余食品持保留態(tài)度，目前Z世代消費(fèi)者構(gòu)成食物盲盒的核心用戶(hù)群，群體較為單一。如果節(jié)儉、環(huán)保的消費(fèi)理念沒(méi)有真正建立起來(lái)，這一模式較難維持。

(責(zé)任編輯：zx0176)
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