在經(jīng)歷了2024年的整體降速之后,2025年一季度乳制品行業(yè)終于有了回暖的跡象。在業(yè)績說明會上,伊利股份董事長兼總裁潘剛表示,乳制品行業(yè)最艱難的時刻已經(jīng)過去,當前市場仍處于弱復蘇狀態(tài)。國內(nèi)頭部乳企正將突圍的方向轉(zhuǎn)向下沉市場和產(chǎn)品功能化轉(zhuǎn)型。
根據(jù)已公布的2024年財報顯示,乳業(yè)前三甲企業(yè)伊利股份、蒙牛乳業(yè)、光明乳業(yè)全年營收分別為1158億元、886.7億元和242.8億元,收入規(guī)模普遍出現(xiàn)8%-10%的同比下降。從單季表現(xiàn)看,業(yè)績波動主要集中在2024年的二、三季度,自第四季度起,各乳企的營收跌幅逐步收窄,到2025年第一季度已有明顯改善。
潘剛在業(yè)績會上表示,這一變化主要與公司2024年二季度啟動的戰(zhàn)略調(diào)整有關(guān)。年初,由于供需矛盾積累,伊利管理層注意到經(jīng)銷商庫存在增加,隨即采取了促動銷、去庫存等系列措施,到第三季度時市場已經(jīng)逐步恢復,到2025年春節(jié)市場已回歸健康狀態(tài)。財報顯示,伊利2025年一季度實現(xiàn)總營業(yè)收入330.2億元,同比增長1.4%;扣非后歸母凈利潤46.3億元,同比增長24.2%;光明乳業(yè)一季度收入63.7億元,同比略降0.8%,扣非后歸母凈利潤1.9億元,同比增長了2.5%,均比2024年全年呈現(xiàn)環(huán)比改善。
2023年以來,國內(nèi)乳制品消費增速已經(jīng)連續(xù)兩年下跌。潘剛表示,本輪調(diào)整主要是受到上下游共同波動的雙重影響,這些變化是在所有乳企的預期之外。目前行業(yè)最艱難階段已過,預計2025年國內(nèi)消費品行業(yè)仍將處于漸進復蘇過程。因此伊利今年將保持理性增長節(jié)奏,優(yōu)先保障渠道和產(chǎn)業(yè)鏈健康。后續(xù)隨著國家促消費政策落地和居民消費信心回升,公司已做好迎接市場回暖準備。
從各乳企業(yè)績變化觀察,增速放緩主要源于液態(tài)奶收入下滑。尼爾森IQ數(shù)據(jù)顯示,2024年國內(nèi)乳品全渠道銷售額同比減少2.3%,其中液態(tài)奶全渠道下滑3.7%,銷量與均價分別下跌5.1%和1.8%。潘剛表示,盡管第三方數(shù)據(jù)顯示2024年液態(tài)奶傳統(tǒng)渠道數(shù)據(jù)在下滑,但線上及部分未被統(tǒng)計到的封閉渠道和特殊渠道依然有很好的增長。國內(nèi)乳制品消費遠未觸及天花板,市場變化正在催生新機遇。比如隨著受教育和收入水平的持續(xù)提升,疊加新渠道、新零售企業(yè)向低線市場下沉,帶動了低線市場的牛奶消費的增長。當前中國三線以下城市居民消費規(guī)模大概能占到總消費的80%,乳制品消費依然有增量空間。
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