重慶榮昌除了鹵鵝還有哪些美食 非遺小吃與隱藏玩法等你來解鎖!重慶往西一小時車程處,隱藏著一座最近走紅的寶藏郊區(qū)。這里不僅是世界名豬“榮昌豬”的故鄉(xiāng),還擁有千年非遺文化和漫山遍野的玫瑰花海,以及讓人垂涎欲滴的江湖美食。
提到榮昌,外地游客往往會想到鹵鵝,而本地人則自豪地說這里是非遺文化最豐富的地區(qū)之一。地處成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈中心地帶的榮昌區(qū),不僅有中國四大名陶之一的安陶,還有傳承千年的夏布織造技藝和折扇制作技藝,更有如江南水鄉(xiāng)般的青磚黛瓦古鎮(zhèn)。
推薦幾個必去的打卡點(diǎn):
安陶小鎮(zhèn)是千年陶都,可以參觀安陶博物館,欣賞珍貴的陶瓷藝術(shù)品,游覽安富老街,甚至親手體驗(yàn)拉胚上釉的過程。燒制好的陶器還可以直接郵寄回家。
萬靈古鎮(zhèn)沿河而建,徽派建筑特色的明清老街倒映在瀨溪河中,仿佛穿越到了徽州。
古佛山玫瑰花海位于清升鎮(zhèn),距離榮昌城區(qū)約20公里。每年4月底到5月初,百畝花海盛開,景色迷人。
夏布小鎮(zhèn)位于榮昌城區(qū),白天看似普通,夜晚卻異常繁華。在這里可以穿上漢服拍照,還能在非遺市集買到夏布、折扇等紀(jì)念品。河邊的大排檔也是品嘗鹵鵝和冰啤酒的好地方。
除了這些景點(diǎn),榮昌還有很多特色美食值得一試。黃涼粉用豌豆粉制成,細(xì)嫩柔韌,澆上秘制辣椒油和姜蒜水,味道極佳。鋪蓋面是當(dāng)?shù)靥厣绮?,手工現(xiàn)扯的面皮配上豌豆和雜醬,美味可口。盤龍羊肉湯奶白濃香,沒有腥味,冬季尤為滋補(bǔ)。榮昌烤乳豬選用30天大的豬崽,皮脆肉嫩,口感絕佳。
這個五一假期,不妨來榮昌體驗(yàn)慢節(jié)奏的旅行,白天玩泥巴,晚上夜游古鎮(zhèn),享受美食與美景。自駕前往榮昌非常方便,從重慶主城出發(fā)大約1.5小時即可到達(dá)。高鐵直達(dá)榮昌北站,出站后換乘公交或打車10分鐘左右就能到達(dá)城區(qū)。飛機(jī)抵達(dá)重慶江北機(jī)場后,乘坐軌道10號線到重慶北站換乘高鐵也能輕松到達(dá)。