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女子吃小龍蝦竟剝出多顆珠子 實(shí)為龍蝦鈣石

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2025-04-28 12:43:23  站長之家

女子吃小龍蝦竟剝出多顆珠子！近日，福建一位女士在清洗小龍蝦時(shí)意外發(fā)現(xiàn)蝦頭內(nèi)藏有多顆圓潤光滑的珠狀物體，引發(fā)網(wǎng)友熱議。視頻顯示，這些“珠子”質(zhì)地堅(jiān)硬，表面光滑，外觀類似陶瓷材質(zhì)。

水產(chǎn)專家解釋，這些被誤認(rèn)為珍珠的物體實(shí)際上是“龍蝦鈣石”，是小龍蝦等螯蝦類生物體內(nèi)特有的生理結(jié)構(gòu)。其主要功能是幫助甲殼類動(dòng)物調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣質(zhì)平衡，在蛻殼過程中起到重要作用。這種鈣石通常呈白色或淡黃色，多存在于蝦頭與身體連接部位。

據(jù)了解，龍蝦鈣石雖然外形特殊，但不會(huì)影響食用安全。專家提醒消費(fèi)者，在食用小龍蝦時(shí)如發(fā)現(xiàn)此類物質(zhì)無需驚慌，可以將其取出后正常食用蝦肉。這種現(xiàn)象在甲殼類水產(chǎn)品中并不罕見，只是多數(shù)情況下在烹飪加工過程中已被去除。






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