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三月三十“晦日”：1不做、2不放、3要吃 送舊迎新習(xí)俗多

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2025-04-27 11:08:05  小談食刻

三月三十“晦日”：1不做、2不放、3要吃 送舊迎新習(xí)俗多！在過(guò)去，不同的日子有不同的叫法，尤其是月末、月中和月初。比如月末這一天被稱(chēng)為晦日。這天月亮位于地球和太陽(yáng)之間，導(dǎo)致夜晚看不到月亮，夜色較暗，因此得名“晦日”，象征著月亮最暗淡、幾乎不可見(jiàn)的時(shí)期。

明天是農(nóng)歷三月三十，也就是農(nóng)歷三月的最后一天，也被稱(chēng)為晦日。三月晦日正處于谷雨和立夏之間，是一個(gè)春去夏來(lái)的階段，節(jié)氣交替，晝夜溫差較大。這一天標(biāo)志著一個(gè)周期的結(jié)束和另一個(gè)周期的開(kāi)始。

在民間，這樣的日子有很多習(xí)俗，如晦日送窮、祈福祭祀和送春等，人們希望通過(guò)這些方式祈求未來(lái)的吉祥如意。對(duì)于明日的三月晦日，有一些傳統(tǒng)講究：不借錢(qián)給別人，避免放置破舊衣物，要吃紅莧菜，晚上不晾曬衣物。

在晦日借錢(qián)給別人被認(rèn)為會(huì)把好運(yùn)借給他人，所以這天不宜借錢(qián)。同時(shí)，也要避免放置破舊衣物或攜帶可能帶來(lái)負(fù)面能量的物品，因?yàn)檫@些象征著不幸和災(zāi)難。紅莧菜因其湯汁紅紅的寓意而被推薦食用，希望接下來(lái)的日子可以紅紅火火。

制作紅莧菜炒肉的方法如下：將紅莧菜洗凈瀝干水分，豬肉切成絲或片。鍋中放油燒熱后，放入豬肉煸炒香，加入蒜末，再放入紅莧菜翻炒，加鹽和雞粉即可出鍋。

晚上不晾曬衣物也是晦日的一個(gè)忌諱。春季氣候多變，夜晚可能出現(xiàn)刮風(fēng)下雨等惡劣天氣，導(dǎo)致晾曬的衣物受損。特別是在南方地區(qū)，“回南天”等潮濕天氣會(huì)使衣物難以晾干，反而容易滋生霉味。

雖然這些講究主要是古人的說(shuō)法，但其本質(zhì)目的是希望在接下來(lái)的日子里順順利利，安康順?biāo)?，生活越?lái)越順。

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