一頓燒烤后女大學(xué)生感染重癥戊肝警惕食源性傳播

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2025-04-03 15:46:10 長沙晚報掌上長沙

一頓燒烤后女大學(xué)生感染重癥戊肝。長沙的一名大學(xué)生小劉因吃了一頓燒烤而感染了重癥戊肝，這在很多人看來難以置信。小劉經(jīng)常點外賣，特別喜歡路邊的燒烤攤。發(fā)病前一周，她與同學(xué)聚餐時吃了燒烤，次日便出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。起初，她以為只是普通的腸胃不適，自行服用了止瀉藥并繼續(xù)熬夜復(fù)習(xí)。然而三天后，她的癥狀急劇加重，眼白發(fā)黃，尿液顏色如同濃茶，隨后被緊急送往湖南省人民醫(yī)院。

經(jīng)檢查，小劉的總膽紅素高達313微摩爾/升（正常值小于21），谷丙轉(zhuǎn)氨酶937.3U/L（正常值7-40U/L），凝血酶原活動度50.6%（正常值70%-130%）。最終，她被確診為急性戊型病毒性肝炎，屬于危重病例。經(jīng)過兩周的積極治療，小劉終于脫離生命危險，順利出院，但后續(xù)仍需長期隨訪肝功能。

湖南省人民醫(yī)院肝病內(nèi)科副主任醫(yī)師曠嘉介紹，戊型肝炎主要通過糞-口傳播，常見的感染途徑包括食用生食或未煮熟的食物，如貝類、生腌海鮮、涼拌菜等，飲用不潔的飲用水，以及接觸感染源后未規(guī)范洗手。雖然大多數(shù)戊肝患者可在數(shù)月內(nèi)自愈，但部分人群感染后的風(fēng)險較高，尤其是孕婦、老年人和有基礎(chǔ)肝病的人群。孕婦感染戊肝后的死亡率高達20%-25%，肝硬化患者感染后則可能誘發(fā)肝衰竭。

張征提醒大家，尤其是在外就餐機會較多的大學(xué)生群體，一定要格外注意飲食衛(wèi)生。選擇正規(guī)餐廳，避免光顧路邊無證攤販；不吃未煮熟的食物，特別是易攜帶戊肝病毒的海產(chǎn)品和肉類；養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣，飯前便后用肥皂或洗手液仔細清洗雙手；保持規(guī)律的生活作息，避免熬夜，保證充足的睡眠，并適當(dāng)進行體育鍛煉；關(guān)注飲水安全，盡量飲用開水，避免飲用生水或未經(jīng)處理的水源。備孕女性、慢性肝病患者、老年人等建議接種戊肝疫苗。

據(jù)國家疾病預(yù)防控制局統(tǒng)計，2023年我國戊肝總發(fā)病數(shù)為30575例，較2022年的26571例有所增加。春季是戊肝病毒的高發(fā)季節(jié)，希望大家能夠提高對戊肝的認識，做好預(yù)防措施，守護自己和家人的健康。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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一頓燒烤后女大學(xué)生感染重癥戊肝 警惕食源性傳播

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