清華大學(xué)水利系教授段云嶺是結(jié)構(gòu)工程和水處理領(lǐng)域的專(zhuān)家，曾參與過(guò)三峽工程、天津供水工程等重大項(xiàng)目，在結(jié)構(gòu)計(jì)算與安全監(jiān)測(cè)方面成績(jī)斐然。2018年，臨近退休的段云嶺轉(zhuǎn)向了新的領(lǐng)域，在寧夏銀川賀蘭縣扎根六年，研發(fā)出利用循環(huán)水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的新模式。從最初的“辛苦養(yǎng)了3個(gè)月最后只撈一盤(pán)蝦”到實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)1500公斤，這位跨界養(yǎng)蝦的清華教授經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)。

段云嶺最初的任務(wù)是為賀蘭縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)解決尾水處理問(wèn)題。雖然這對(duì)他是小菜一碟，但他發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶(hù)在處理尾水后的收益甚至不足以覆蓋成本。這讓他意識(shí)到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖技術(shù)不成熟，南美白對(duì)蝦成活率低的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)盡管靠近黃河，但當(dāng)?shù)厝詷O度缺水，傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖方法因缺乏活水引入、高密度養(yǎng)殖及大量飼料投喂導(dǎo)致水質(zhì)惡化，不僅影響蝦的存活率，還污染環(huán)境。因此，他建議采用小型設(shè)施養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)水體循環(huán)利用。

相比傳統(tǒng)露天水塘養(yǎng)殖，設(shè)施養(yǎng)蝦的優(yōu)勢(shì)在于用水量少、溫度可控，全年均可投產(chǎn)。然而，2018年底當(dāng)?shù)仄髽I(yè)嘗試時(shí)，蝦在育苗期就全軍覆沒(méi)。這讓段云嶺決心留下來(lái)攻克內(nèi)陸海蝦養(yǎng)殖難題。他帶領(lǐng)課題組在當(dāng)?shù)亟⒘饲迦A大學(xué)設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合試驗(yàn)平臺(tái)，并不斷學(xué)習(xí)請(qǐng)教專(zhuān)業(yè)人士。

研究過(guò)程中，段云嶺發(fā)現(xiàn)了影響水質(zhì)的關(guān)鍵因素——復(fù)合生物絮團(tuán)，并將污水處理的傳統(tǒng)工具硝化菌與養(yǎng)殖池內(nèi)多類(lèi)微生物結(jié)合，成功為南美白對(duì)蝦打造了一個(gè)適宜生長(zhǎng)的“朋友圈”。通過(guò)多年努力，團(tuán)隊(duì)終于實(shí)現(xiàn)了從2019年的3公斤到2024年的畝產(chǎn)近1500公斤的巨大突破。

段云嶺的經(jīng)歷充滿(mǎn)傳奇色彩。1973年高中畢業(yè)后，他曾是一名修理廠鉗工，師傅教給他的第一句話(huà)是“我不怕你不會(huì)，就怕你不動(dòng)手”。這句話(huà)對(duì)他影響深遠(yuǎn)。回國(guó)后，他在清華大學(xué)任教并參與多個(gè)重大項(xiàng)目。面對(duì)新挑戰(zhàn)，他始終秉持著不怕困難、勇于實(shí)踐的精神。最終，團(tuán)隊(duì)研制出首套“陸基海水養(yǎng)殖系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)了南美白對(duì)蝦智能化、自動(dòng)化養(yǎng)殖。段云嶺認(rèn)為科學(xué)研究的最終目的是提高社會(huì)生產(chǎn)力和人民收入，希望更多教師加入這一行列。