彭某為了防止蚊蟲叮咬和生蛆,使用噴壺將稀釋后的“敵敵畏”噴灑在臘肉、火腿、豬腳上。2024年3月21日,云南曲靖市中級(jí)人民法院發(fā)布消息,認(rèn)定彭某的行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,會(huì)澤縣人民法院依法判處其有期徒刑二年零四個(gè)月,并處罰金人民幣22萬元。
彭某以每噸1500元的加工費(fèi),在家中冷庫為周某、彭某成腌制臘肉、火腿、豬腳等豬肉腌制品,計(jì)劃運(yùn)往外地出售。在腌制過程中,他用稀釋后的“敵敵畏”噴灑這些食品以防蟲害。
2024年6月4日,昭通市巧家縣公安機(jī)關(guān)從彭某腌制的豬肉制品中取樣7個(gè)樣本進(jìn)行鑒定,結(jié)果顯示所有樣品均含有“敵敵畏”成分。同年11月7日,案件移交給曲靖市會(huì)澤縣公安局偵辦。會(huì)澤縣公安局扣押了火腿2309.6公斤、豬腳89.6公斤、五花肉222.6公斤,并從這些豬肉腌制品中取樣42個(gè)樣本進(jìn)行鑒定。其中29個(gè)樣本檢出“敵敵畏”成分,13個(gè)樣本未檢出。經(jīng)價(jià)格鑒定,這些豬肉制品價(jià)值人民幣105762元。
法院審理認(rèn)為,彭某違反國家食品安全管理法規(guī),在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。根據(jù)犯罪事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)和社會(huì)危害程度,會(huì)澤縣人民法院依法判處彭某有期徒刑二年零四個(gè)月,并處罰金人民幣22萬元,同時(shí)退繳違法所得7400元。
“敵敵畏”是一種有機(jī)磷殺蟲劑,對(duì)人畜毒性大,易被皮膚吸收而中毒。它被列入《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》,明確禁止添加到食品中,屬于有毒、有害的非食品原料。
腌制火腿是一道別具風(fēng)味、深受廣大群眾喜愛的食物。然而,商販彭某某在腌制過程中為了防止蚊蟲叮咬和生蛆,使用噴壺將稀釋后的“敵敵畏”噴灑在臘肉、火腿、豬腳上
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