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記者臥底華萊士：頻繁使用過期食材

關鍵詞：
2025-03-19 10:38:06  今日頭條

記者臥底華萊士：頻繁使用過期食材


“吃了華萊士，做噴射戰(zhàn)士”


一直以來


有關華萊士的“噴射戰(zhàn)士”梗


在網(wǎng)上層出不窮

各種投訴也是屢見不鮮

記者在黑貓投訴平臺檢索發(fā)現(xiàn)，近一年內(nèi)，關于華萊士餐后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的投訴，有106條。外賣平臺上的一些華萊士門店的評價中，也有此類評論出現(xiàn)。



到底為什么會這樣？

記者臥底華萊士

發(fā)現(xiàn)了原因！





▲華萊士鄭州百福街店，該店周邊有學校及多個住宅區(qū)，某外賣平臺顯示該店月售2000+



今年2月份以來，有媒體記者隨機在河南鄭州、安徽合肥的華萊士兩家門店進行臥底暗訪，發(fā)現(xiàn)存在

頻繁修改“效期標簽”（保質(zhì)有效期），使用過期食材制作餐食的情況。




而在鄭州的另一家華萊士門店，店長自稱包括她在內(nèi)，全員的健康證都是找中介辦的假證，“人不用去，只要發(fā)一張照片給我，就可以把健康證辦出來”。






過期食材換袋貼標




生菜是華萊士制作漢堡、雞肉卷的主要配菜。在河南鄭州市鄭東新區(qū)的華萊士百福街店，記者發(fā)現(xiàn)，一袋正在使用的生菜已過期，且開始泛黃發(fā)黑。



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