春天來臨,社交平臺上流行起了黃曉明和闞清子同款的“暴瘦果蔬汁”。有人認(rèn)為喝果蔬汁就能減肥,但這種方式是否適用于每個人呢?
有網(wǎng)友分享了黃曉明參加綜藝時的一段視頻,他提到通過喝黃瓜汁、芹菜汁等果蔬汁,并控制晚餐攝入,可以在短時間內(nèi)減輕體重。與此同時,闞清子也在微博上分享了自己的減脂經(jīng)歷,她表示通過飲用西芹、黃瓜和蘋果榨成的果汁,搭配正常飲食,成功減輕了一斤。
這種果蔬汁被一些網(wǎng)友稱為“明星私藏的瘦身秘籍”,但事實真的如此嗎?成都市龍泉驛區(qū)第一人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)生高錦鳳指出,喝果蔬汁并不能直接減肥。減肥的關(guān)鍵在于整體飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣的調(diào)整。果蔬汁中的膳食纖維和水分能增加飽腹感,從而減少其他食物的攝入量,但這只是暫時的效果。一兩天內(nèi)減輕的體重主要是水分而非脂肪。
對于想減肥的人,高錦鳳并不推薦單純依賴果蔬汁。她建議,如果不是咀嚼功能有問題,盡量不要選擇果汁。一個蘋果打不出一杯果汁,反而容易造成能量超標(biāo)。大量攝入果蔬汁還可能引起腸胃不適。因此,果蔬汁并不適合所有人。
如何通過調(diào)整飲食來減肥?高錦鳳建議改變吃零食、精制碳水化合物和外賣的習(xí)慣,增加粗雜糧的攝入,如土豆、玉米和紅薯,以增加飽腹感和維生素的攝入。同時,日常飲食中要保證足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如雞蛋、牛奶、豆?jié){和瘦肉。減重需要循序漸進(jìn),不能設(shè)定過高的目標(biāo)。除了飲食調(diào)整外,還需要結(jié)合適量的運動。