華萊士過期食材換標簽續(xù)命 暗訪揭露食品安全隱患!近期,有顧客反映在食用華萊士后出現(xiàn)了頻繁上廁所的情況,甚至有人表示“吃完華萊士,連上6次廁所”或“華萊士套餐讓我上吐下瀉”。為了調(diào)查這些情況,記者對河南鄭州和安徽合肥的兩家華萊士門店進行了暗訪。
暗訪發(fā)現(xiàn),這兩家門店存在頻繁修改食材效期標簽的行為,使用過期食材制作餐食。例如,新更換的起酥油在使用到第三天時已經(jīng)呈現(xiàn)深褐色,并且在炸制食材時還會冒煙。這種情況可能導致食物質(zhì)量下降,進而引發(fā)顧客身體不適。
此外,在鄭州的一家華萊士門店,店長透露店內(nèi)員工的健康證都是通過中介辦理的假證。這種行為不僅違反了食品安全規(guī)定,也對消費者的健康構成了潛在威脅。
視頻中展示了更多詳細的調(diào)查細節(jié),揭示了華萊士在食品安全管理上的嚴重問題。
3月18日,華萊士通過官方微博發(fā)布了一封致歉信。此前有報道指出,華萊士兩家門店存在使用過期食材并更換標簽繼續(xù)使用的情況,同時炸油酸價超標可能導致腹瀉
2025-03-18 15:45:01華萊士過期食材換標簽續(xù)命