楊銘宇黃燜雞后廚亂象調(diào)查!楊銘宇黃燜雞作為知名連鎖餐飲企業(yè),近期頻繁被曝出食品安全問題。在3·15前夕,記者臥底調(diào)查了多家加盟店的后廚,發(fā)現(xiàn)了多種食品安全亂象。
記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),員工將隔夜剩菜加熱后再出售,并使用色素掩蓋變黑的食材。此外,有異味的變質(zhì)食材也被清洗后再加工。一家加盟店的員工表示,即使顧客吃出問題,也是飯店的責(zé)任,與員工無關(guān)。
楊銘宇黃燜雞后廚亂象調(diào)查 食材問題頻出