3月11日已經(jīng)是數(shù)九寒天中“九九”的最后一天,3月12日就正式“出九”了。
“數(shù)九寒天”是從冬至開始每九天為一個“九”,依次數(shù)到“九九”八十一天,“出九”就是數(shù)完了這八十一天,意味著寒冷的冬天基本結(jié)束,天氣開始逐漸轉(zhuǎn)暖,進入到春回大地的時節(jié)。
“出九”這天在古代時是非常被人們所重視的,會舉行一些活動來象征告別冬天,迎接春天和期盼風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
例如,有些地區(qū)的人們會在“出九”這天祭拜土地神,祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。在我國華北地區(qū),則有舉行“出九宴”的習(xí)俗,這天家族聚餐慶祝寒冬結(jié)束,并商討春耕計劃。
另外,“出九”這天有些地方還有吃春菜的習(xí)俗,如薺菜、香椿等時令野菜,寓意“咬春”,祛除冬日的寒氣。在我國浙江一帶,初九這天還有蒸“九層糕”的習(xí)俗,就是用糯米粉蒸制多層糕點,象征“步步高升”,同時祭祖祈福。而在蘇州一帶,“出九”這天會吃“撐腰糕”(糯米糖糕),寓意強健腰腿,應(yīng)對農(nóng)忙。
此外,在舊時民間也有一些事是不能做的,比如,少數(shù)地區(qū)認為“出九”當(dāng)日不宜大興土木,以免沖撞地脈。還有的地方民間認為“出九”是祥和之日,爭吵會帶來一年的不順,要避免爭吵。
明日出九,在民間有“日照出九頭,來年添墳頭”的老話,什么意思呢?“出九”晴天有啥預(yù)兆呢?
“日照出九頭,來年添墳頭?!边@里說的“出九頭”是指“出九”當(dāng)天,意思是說,如果“出九”這天是個晴天的話,那么就預(yù)示當(dāng)年的糧食作物可能會受天氣影響,出現(xiàn)減產(chǎn)或者絕產(chǎn)的情況。
“九九”通常在處于農(nóng)歷二十四節(jié)氣當(dāng)中的驚蟄節(jié)氣期間,正是作物開始返青和一些地區(qū)播種春季作物的時候。如果,這個時候出現(xiàn)干旱或者低溫天氣,對返青拔節(jié)的小麥、開花的果樹以及已經(jīng)播種的作物來說,影響還是很大的。
例如,春旱會導(dǎo)致土壤水分蒸發(fā)快,不利于耕種,造成播種后農(nóng)作物種子難以出芽,造成莊稼死棵、減產(chǎn)。并且,如果出現(xiàn)倒春寒的天氣,還會使一些地區(qū)返青拔節(jié)的小麥出現(xiàn)凍害,甚至死苗的情況,給農(nóng)民帶來一定的損失!
“來年添墳頭”是一種夸張的說法,用來表達年景不好,人們生活困難。我國古代是農(nóng)業(yè)社會,主要生活來源就是靠種地,一旦糧食作物因干旱、倒春寒等天氣情況出現(xiàn)減產(chǎn)或者絕產(chǎn)的情況,就會出現(xiàn)糧食短缺,生活艱難等情況。因此,有了“日照出九頭,來年添墳頭”的講法。
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