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常吃豬油能治百??？不實 營養(yǎng)專家揭露真相(2)

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2025-03-10 08:17:14  壹教堂

一些關(guān)于豬油的謠言正在摧毀人們的健康?！柏i油拌飯治胃病”實際上高脂飲食會抑制胃黏膜的修復(fù)，臨床觀察顯示，胃潰瘍患者的復(fù)發(fā)率因此增加了23%。“豬油解毒”也是無稽之談，2019年食藥監(jiān)局通報的10起食物中毒事件中有3起與過量食用動物油脂有關(guān)?！白孑叾汲载i油長壽”這一說法也不準確，1950年代我國人均壽命僅40歲，如今達到79歲，這正是膳食結(jié)構(gòu)優(yōu)化的結(jié)果。

還記得上周那位患者嗎？改用橄欖油和茶油的組合，并配合藥物治療后，他的甘油三酯在1個月內(nèi)降到4.3mmol/L。這個案例告訴我們，真正能治病的不是某種單一食物，而是科學(xué)合理的膳食搭配。下次再聽到“豬油神效”的說法時，不妨查閱權(quán)威指南，避免陷入健康危機。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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