說起減肥,很多人會(huì)建議少吃肉、少吃飯。浙江27歲程序員小林就是這樣做的,結(jié)果體重沒有下降,體脂率反而大幅上升。
小林身高1.75米,體重卻達(dá)到223斤。為了減肥,他告別了每天必喝的奶茶、炸雞和燒烤,改為只吃蔬菜水果和少量主食,希望通過純素飲食來減輕體重。然而三個(gè)月后復(fù)查時(shí),醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他的脂肪不僅沒減少,反而增加了2.9公斤。營養(yǎng)醫(yī)生認(rèn)為問題出在小林的飲食模式上。
武漢市第三醫(yī)院中級營養(yǎng)師崔蔚表示,這樣的飲食模式不科學(xué)。過度節(jié)食會(huì)引發(fā)身體節(jié)能模式,肝臟作為蛋白質(zhì)和脂肪代謝的重要組織,在這種情況下會(huì)大量分解脂肪供能,導(dǎo)致游離脂肪酸涌入肝臟,引發(fā)甘油三酯囤積。此外,人體在代謝脂肪時(shí)需要蛋白質(zhì),而小林的飲食中蛋白質(zhì)含量非常少,這會(huì)影響脂肪代謝的運(yùn)輸途徑,進(jìn)而引發(fā)脂肪肝、脂肪堆積和血脂升高。
因此,減肥不僅僅是不吃肉、不吃主食,而是需要健康飲食和合理搭配。醫(yī)生推薦有減肥需求的人嘗試三七法減肥,即三分靠運(yùn)動(dòng),七分靠飲食。在飲食方面,可以采用211模式:每餐吃兩個(gè)拳頭大小的蔬菜、一個(gè)拳頭大小的蛋白質(zhì)和一個(gè)拳頭大小的主食。主食優(yōu)選粗雜糧,這樣更有利于體重控制和血糖平穩(wěn)。
說起減肥,很多人會(huì)建議少吃肉、少吃飯。浙江27歲程序員小林就是這樣做的,但體重不僅沒下降,體脂率反而大幅上升。小林身高1.75米,體重達(dá)到223斤
2025-03-09 08:39:28223斤小伙吃素減肥反暴增2說起減肥,很多人會(huì)建議少吃肉、少吃飯。浙江一位27歲的程序員小林就是這樣做的,但他的體重不僅沒有下降,體脂率反而大幅上升。小林身高1.75米,體重達(dá)到了223斤
2025-03-08 00:44:50223斤小伙吃素減肥卻胖了2