建議將食品添加劑科學納入國民教育 化解“談添加劑色變”焦慮!我國植物提取物行業(yè)憑借原料優(yōu)勢與技術創(chuàng)新,在天然食品添加劑領域形成了全球競爭力,辣椒紅、葉黃素等產品占據(jù)國際主要市場份額。然而,行業(yè)發(fā)展面臨“內外失衡”的困境:國內企業(yè)在技術創(chuàng)新層面實現(xiàn)領跑,但公眾對食品添加劑的認知偏差導致了“國際暢銷、國內慎用”的市場割裂。
全國人大代表、晨光生物董事長盧慶國調研發(fā)現(xiàn),消費者過度關注食品添加劑,形成“食品和食品添加劑本末倒置”的認知偏差。這種偏差在產業(yè)端產生連鎖反應和惡性循環(huán):消費者追捧無科學依據(jù)的“清潔標簽”,將食品添加劑等同于“??怂箍萍肌?,認為使用食品添加劑等于弄虛作假或增加安全隱患。“零添加”營銷噱頭泛濫,下游食品企業(yè)既存在應用需求又不敢明確主張。政府管理部門對公眾關切的食品添加劑類別審慎審批。合法添加劑供應不足迫使食品企業(yè)轉向進口或違規(guī)添加。這種困局嚴重制約我國食品工業(yè)健康發(fā)展及向高端化轉型。
盧慶國表示,食品添加劑產業(yè)作為現(xiàn)代食品工業(yè)高質量發(fā)展的“助推器”,在保障食品安全、促進膳食營養(yǎng)、推動食品工業(yè)創(chuàng)新等方面發(fā)揮著不可替代的作用。為解決這些問題,他建議建立行政許可分級審批管理體系,對經其他國家認可、風險可控的品種實行鼓勵管理,推行等效認可機制;對擴大使用范圍的申請推行“負面食品類別清單”,允許在其他食品類別中延伸應用;建立聯(lián)合審評平臺,將食品工業(yè)協(xié)會、下游企業(yè)納入技術必要性評估體系,實現(xiàn)“企業(yè)需求-技術論證”的閉環(huán)管理,并持續(xù)加大對非法使用食品添加劑的懲罰力度。
他還建議將食品添加劑科學納入國民教育體系,揭示科學使用添加劑對食品安全的核心價值,厘清合法添加劑與非法添加物的本質區(qū)別、工藝必要性與過量使用的界限、現(xiàn)代食品工業(yè)與天然營養(yǎng)的互補關系。同步實施現(xiàn)代食品工業(yè)質量提升行動計劃,將食品加工工藝升級、營養(yǎng)健康評價納入統(tǒng)一框架,從根本上扭轉“食品唯添加劑論”的畸形認知,引導公眾建立“食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)基石”的科學觀念。
通過技術賦能與認知升級的協(xié)同推進,可以化解“談添加劑色變”的社會焦慮。釋放我國在天然添加劑領域的技術儲備優(yōu)勢,以著色劑、防腐劑等社會關切類別為改革試點,提高審批效率和國產替代率。這將有助于打造食品添加劑行業(yè)的新質生產力,最終實現(xiàn)保障食品安全與促進食品工業(yè)升級的雙重目標。
全國政協(xié)委員、全國工商聯(lián)副主席、清華大學經濟管理學院院長白重恩近日在北京接受媒體采訪時建議,對地方政府的考核方式作出調整,將居民消費納入地方政府考核指標
2025-03-06 22:30:21建議將居民消費納入地方政府考核性教育在當前的教育體系中多以“學科融合”的形式零散實施,教學內容主要集中在生理健康領域,而忽視了人際關系、性別平等、性權利等核心議題
2025-03-04 13:13:59建議將性教育納入義務教育當前,醫(yī)保支付壓力大,用于疾病預防與早診的費用相對較少,這使得我國惡性腫瘤篩查防控面臨很大困難
2025-03-05 17:53:28建議將惡性腫瘤篩查早診納入醫(yī)保