今日驚蟄，牢記：1要防，2要避，3要忌遵循傳統(tǒng)健康過春天

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2025-03-05 09:17:53 磊哥家常菜

今日驚蟄，牢記：1要防，2要避，3要忌遵循傳統(tǒng)健康過春天！“一陣催花雨，數(shù)聲驚蟄雷”，時(shí)間過得真快，今天已經(jīng)到了驚蟄節(jié)氣。驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著仲春時(shí)節(jié)的開始。在傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化中，驚蟄具有重要意義，它反映了古代農(nóng)耕文化對(duì)自然節(jié)令的真實(shí)認(rèn)識(shí)。進(jìn)入驚蟄后，春耕也逐漸開始了。

在民俗中，每個(gè)節(jié)氣都有一定的講究和禁忌。到了驚蟄，無論多忙，都應(yīng)記住不挖不認(rèn)識(shí)的野菜、不睡懶覺、忌舉辦婚禮、忌熬夜、忌穿得過少，并且要吃梨，以遵循傳統(tǒng)，健康度過春天。

驚蟄時(shí)節(jié)，田地里許多野菜破土而出，如薺薺菜、蒲公英、灰灰菜等。鄉(xiāng)野路邊的香椿芽、柳樹芽也長(zhǎng)勢(shì)喜人。但有些看似野菜的植物可能并不適合食用，如果沒有足夠的把握，盡量不要嘗試，以免誤食影響健康。

民間有諺語(yǔ)說：“驚蟄不動(dòng)，春氣不通”。這意味著到了驚蟄節(jié)氣，人們應(yīng)該忙碌起來，進(jìn)行春耕。多參加戶外活動(dòng)，賞花或踏青，對(duì)身體健康有益。如果這時(shí)反而喜歡睡懶覺，就會(huì)錯(cuò)過春耕的最佳時(shí)期，導(dǎo)致工作和生活變得懶散。

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，驚蟄節(jié)氣不宜嫁娶，因?yàn)榇藭r(shí)常有雷聲，容易影響心情，造成婚姻不順。此外，晚上熬夜會(huì)影響第二天的工作和生活，長(zhǎng)期熬夜還會(huì)導(dǎo)致免疫力下降。驚蟄前后天氣變化較大，早晚溫度低，穿衣過少易患感冒，需注意身體防護(hù)。

驚蟄時(shí)節(jié)氣候變暖，空氣干燥，人們?nèi)菀资艿皆镄扒忠u。這時(shí)可以吃一些潤(rùn)燥的食物，比如雪梨。梨子富含水分和糖分，能潤(rùn)燥解渴，緩解口干舌燥、咳嗽等癥狀，也有助于與疾病“別離”，迎接一個(gè)健康平安的春天。

推薦食譜：冰糖燉雪梨。準(zhǔn)備兩個(gè)雪梨，洗凈后去核，加入紅棗、枸杞子和冰糖，再放入幾片姜。將材料放入砂鍋中，加適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)即可。這道甜品不僅美味，還能幫助潤(rùn)燥解渴。

了解一些傳統(tǒng)文化，對(duì)我們?nèi)粘Ｉ顣?huì)有幫助。無論多忙，都要記得遵循這些傳統(tǒng)習(xí)俗，健康度過春天。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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