夜幕降臨,李村夜市人流如織,攤主們熱情招攬顧客,各種美食香氣撲鼻。楊通和陳曉雙是眾多攤主中的一對“95后”小情侶,兩年前開始在這里擺攤賣奶制品小吃。起初銷量低迷,但現(xiàn)在每天賣麻糍的收入最高可達(dá)四千多元。
楊通和陳曉雙在青島上學(xué)時(shí)相識相戀。2023年初,為了和女友更近一些,楊通從濟(jì)寧來到青島。他帶著一身衣服和創(chuàng)業(yè)的決心,決定嘗試投資較少的項(xiàng)目。經(jīng)過綜合考慮,兩人在李村商圈找到了一個(gè)攤位。盡管家人最初并不看好,但還是借給他們啟動資金。
起初,他們賣過牛乳飲品和其他奶制品小吃,后來轉(zhuǎn)向了現(xiàn)在的網(wǎng)紅麻糍。楊通回憶說,經(jīng)歷過一天只能賣出幾百元的日子,他不斷研究新品,希望讓生意有所起色。最近麻糍銷量可觀,周末客流高峰時(shí)能賺到四千多塊錢。
楊通負(fù)責(zé)采購新鮮水果和搬運(yùn)工作,而陳曉雙則負(fù)責(zé)制作奶油等精細(xì)活。每天下午四點(diǎn)左右,他們會到達(dá)夜市,一直忙到晚上九點(diǎn)多?,F(xiàn)在,他們已經(jīng)還清了當(dāng)初向父母借的錢,家人也變得非常支持,甚至在家里幫他們做麻糍皮。
從購買食材到布置攤位、制作小吃,兩人分工明確,配合默契。下午四點(diǎn)半,剛擺放好食材,就有顧客前來購買。陳曉雙熟練地往麻糍皮里加上奶油和水果,然后交給楊通打包。她表示,雖然經(jīng)歷了很多困難,但通過短視頻和直播推廣,他們的生意逐漸好轉(zhuǎn),超出了預(yù)期。
面對未來,楊通和陳曉雙希望能開一家小店,不再受風(fēng)吹日曬之苦。他們特別希望能在這座城市結(jié)婚買房,實(shí)現(xiàn)扎根青島的夢想。
近期,各地涌現(xiàn)出一種新穎的餐飲現(xiàn)象——2元燒烤攤。從上海、蘇州到玉林、廣州、佛山,這種以“2元燒烤”為招牌的簡易攤位如雨后春筍般出現(xiàn)在街頭巷尾
2024-09-14 08:02:02擺攤賣2元一串的燒烤