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天氣漸暖 多甘少酸 健脾祛濕正當(dāng)時(shí)

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2025-02-18 08:26:35  新浪財(cái)經(jīng)

天氣漸暖多甘少酸。2月18日將迎來(lái)二十四節(jié)氣中的雨水節(jié)氣。隨著雨水節(jié)氣的到來(lái)，天氣漸暖，降水增多，濕氣也逐漸加重。這一時(shí)期如何保持身體健康？

濕氣加重容易導(dǎo)致食欲下降等癥狀。北京中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師汪紅兵指出，這一時(shí)期的健康保健重在健脾祛濕，尤其南方地區(qū)更需注意。飲食上應(yīng)遵循“多甘少酸”原則，少吃山楂、烏梅等酸味食物，多吃大棗、山藥等具有甘甜味的食物。要注意少吃生冷、油膩、高糖等容易加重濕氣的食物。

為幫助公眾更好地健脾祛濕，汪紅兵推薦了幾款藥食同源的食材。薏米可以與赤小豆搭配煮水飲用，也可做成薏米紅豆粥、薏米冬瓜湯等。山藥則可以做成山藥排骨湯、山藥小米粥、白扁豆山藥粥等。適當(dāng)吃些辛溫的食物，如韭菜、香椿、蔥等，也有利于增強(qiáng)消化功能。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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