為啥給哪吒塑形的藕粉如此稀有。今年春節(jié)的“頂流”非哪吒莫屬。在傳說中,哪吒被太乙真人以蓮藕重塑肉身。你有沒有想過,“重塑哪吒”為啥非得用藕呢?用別的行不行?比如山藥、土豆、辣椒……
在《哪吒之魔童鬧海》電影當(dāng)中,太乙真人“捏”哪吒時,用的是藕粉。先用涼水稀釋藕粉,再用熱水慢慢沖開,就能得到一碗完美的膠狀物質(zhì)。同樣是淀粉,為啥太乙真人不用木薯粉、玉米淀粉?這可能是因為那時中國還沒有種植木薯和玉米,而蓮是中國土生土長的物種。
在流傳更廣泛的民間傳說當(dāng)中,“重塑哪吒”用的可不是藕粉。太乙真人是用藕做骨,蓮花為肉,讓哪吒重生的。這其中的邏輯可能是“藕斷絲連”。在古人看來,那一根根的藕絲就像是人的血脈。藕生于淤泥,但它不是蓮的根,而是地下的根狀莖。藕絲就是遍布于藕中的維管束,負(fù)責(zé)運輸水分、養(yǎng)分等。藕的維管束很特殊,在生長中,它的細(xì)胞壁會形成螺旋式增厚的形態(tài)。在遭到人為切斷、拉伸的時候,這些細(xì)胞就會具有韌性,就像彈簧一樣,越拉伸,它就越長。同時,藕的產(chǎn)量也很高。目前,全世界80%的蓮藕產(chǎn)自中國,全國每年能產(chǎn)藕1000萬噸以上??紤]到小哪吒重40斤,39斤反骨,1斤蓮藕,這樣算來,中國每年可以制造出200億個“哪吒”。
蓮藕粗壯,或許小時候的它——“藕帶”,更適合做哪吒。最好的藕帶產(chǎn)自中國蓮藕面積最大的生產(chǎn)地湖北洪湖。這里的蓮藕產(chǎn)量全國領(lǐng)先,野生藕就有10萬畝,人工種植藕更是有25萬畝之多。其中,專門產(chǎn)藕帶的就有6萬畝。近年來,當(dāng)?shù)赝茝V新品種、新技術(shù),藕帶增產(chǎn)效果非常明顯,許多種植戶的藕帶畝產(chǎn)量從過去的300斤直接漲到了1000斤。
元宵節(jié)已過,動畫電影《哪吒之魔童鬧?!返钠狈考o(jì)錄仍在不斷刷新。截至今晨6點,該電影總票房(含點映及預(yù)售)已經(jīng)突破96億元。
2025-02-13 10:44:49重塑哪吒和敖丙為啥用藕粉?原因竟然是這個顯示圖片關(guān)于蓮藕和藕粉的實用知識點-今日頭條-手機光明網(wǎng)《哪吒2》上映之后,許多網(wǎng)友入手了蓮藕、藕粉“周邊”
2025-02-20 12:05:49關(guān)于蓮藕和藕粉的實用知識點