正月十二：烤柏火、藏剪刀，還要忌1事迎元宵備燈棚

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2025-02-08 16:44:41 食煙火味

正月十二：烤柏火、藏剪刀，還要忌1事迎元宵備燈棚！明天是正月十二，如果你正在煩惱這一天有哪些習(xí)俗，不妨了解一下。了解這些習(xí)俗，傳承老一輩的智慧，能讓我們的生活更加順?biāo)臁?/p>

正月十二是一個(gè)充滿(mǎn)民族文化氣息的日子，民間稱(chēng)之為“老鼠節(jié)”或“吉祥日”。從這一天開(kāi)始，人們會(huì)為即將到來(lái)的元宵節(jié)做準(zhǔn)備，比如搭燈棚和選購(gòu)燈籠。正月十二有“吃三樣，做三事，忌一事”的習(xí)俗，遵循這些習(xí)俗能讓生活更加順利。

在飲食方面，人們會(huì)在這一天吃餃子、糊糊和炒花生。包餃子時(shí)，捏緊餃子皮象征著捏住老鼠的嘴，希望新的一年莊稼豐收，生活富足。制作餃子的方法是將芹菜切丁，五花肉絞成泥，加入蔥姜水、食鹽、蠔油等調(diào)料攪拌均勻后包入餃子皮中，煮熟即可食用。

吃糊糊則寓意糊住老鼠的眼睛，使其無(wú)法破壞家里的物品，從而帶來(lái)家庭安寧和生活美滿(mǎn)。糊糊的主要材料包括南瓜、小米、冰糖、糯米、白糖和桂花蜜。將南瓜、小米和冰糖放入破壁機(jī)中攪成糊狀，再加入煮熟的糯米丸子和桂花蜜即可。

炒花生則通過(guò)其發(fā)出的噼里啪啦聲來(lái)嚇跑老鼠，驅(qū)趕它們以求家庭安寧。做法是將洗凈的花生瀝干水分后放入鍋中用小火翻炒至金黃，撒上食鹽拌勻即可。

除了食物上的習(xí)俗，還有三項(xiàng)活動(dòng)需要進(jìn)行。首先是搭燈棚，為元宵節(jié)賞花燈做準(zhǔn)備。其次是烤老鼠火，在庭院中用柏樹(shù)枝烤火，全家圍爐而坐，娛樂(lè)放松，表達(dá)對(duì)老鼠的憎恨，祈愿平安健康。最后是藏剪刀，用紅布包裹剪刀，避免其咔嚓聲與老鼠咬東西的聲音相似，寓意家中無(wú)鼠害，生活越來(lái)越好。

此外，還有一項(xiàng)禁忌需要注意：忌打破東西。如果不小心打破了物品，要說(shuō)“碎碎平安”，以此祈福新年平安吉祥。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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