不過(guò),從一開(kāi)始,關(guān)于茅臺(tái)冰淇淋的討論和質(zhì)疑就沒(méi)有停止過(guò)。
不少人認(rèn)為,茅臺(tái)應(yīng)該老老實(shí)實(shí)把酒做好,萬(wàn)分珍惜自己的高端段位,類似冰淇淋這樣的跨界,地氣的確是接了,但做過(guò)頭了,就會(huì)稀釋茅臺(tái)的品牌價(jià)值。
也有人指出,茅臺(tái)做冰淇淋畢竟業(yè)余,一時(shí)的銷量火爆不代表消費(fèi)者真正認(rèn)可它的冰淇淋,等到熱鬧和時(shí)髦過(guò)去,茅臺(tái)冰淇淋也就賣(mài)不動(dòng)了。
如今看,這兩者,都成了預(yù)言。
早在去年6月,就有南京媒體報(bào)道稱,南京新街口茅臺(tái)冰淇淋旗艦店已正式停業(yè),商場(chǎng)方面也確認(rèn)該店已經(jīng)撤柜,此后,類似的消息相繼在北京、廣州、深圳等城市傳出。
包括茅臺(tái)冰淇淋的線上渠道,也難逃“涼涼”的命運(yùn)。
茅臺(tái)冰淇淋的微信小程序如今已無(wú)法被搜索到;“i茅臺(tái)”App上,茅臺(tái)冰淇淋經(jīng)典杯裝、經(jīng)典酒瓶裝和小巧支三款產(chǎn)品均顯示“門(mén)店售罄補(bǔ)貨中”,只有少數(shù)冷門(mén)口味還可以購(gòu)買(mǎi)。
天貓、京東等電商平臺(tái)也早已下架了茅臺(tái)冰淇淋的旗艦店產(chǎn)品,抖音旗艦店同樣空空如也。即便有平臺(tái)依然在銷售茅臺(tái)冰淇淋,但也大都是接近保質(zhì)期的庫(kù)存產(chǎn)品。
有銷售人員透露,“廠家已停產(chǎn),現(xiàn)有的都是去年剩余的庫(kù)存?!?/p>
與此同時(shí),茅臺(tái)冰淇淋的價(jià)格開(kāi)始“大跳水”。在第三方銷售平臺(tái)上,原價(jià)66元一個(gè)的經(jīng)典口味,現(xiàn)在僅需21.9元。
1月10日下午,貴州茅臺(tái)相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,茅臺(tái)冰淇淋在培育年輕消費(fèi)群體上已經(jīng)取得了一定成效。
當(dāng)下,對(duì)于冰淇淋業(yè)務(wù),公司在戰(zhàn)略上選擇主動(dòng)收縮。
雖然茅臺(tái)早就有過(guò)跨界合作,布局多元化業(yè)務(wù)的歷史,但其跨界真正被關(guān)注,還是在2021年8月丁雄軍出任董事長(zhǎng)之后。
期間,公司相繼推出多款跨界新品,從冰淇淋到咖啡,從月餅到聯(lián)名文創(chuàng),甚至還有醬香大床房,跨界的步子越邁越大,招式也越來(lái)越花。