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清華女碩士藍(lán)翔畢業(yè)一口氣做16道菜 從清華到藍(lán)翔的廚藝之路

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2025-02-02 17:08:40  海報新聞

清華女碩士佟潔瓊因失業(yè)后跨行到藍(lán)翔學(xué)廚師走紅。2025年春節(jié)前，她從藍(lán)翔順利畢業(yè)，回到了內(nèi)蒙古老家，并給家人做了一頓豐盛的年夜飯。年夜飯上，她做了油燜大蝦、排骨藕湯、把子肉等滿滿一桌子16道菜，當(dāng)上了家里的“主廚”，家人都給她打下手。

大年初二，佟潔瓊在姥姥家也大顯身手，從早上九點開始忙活，下午一兩點才吃上飯。小朋友們最喜歡她做的風(fēng)味茄子，姥姥對把子肉贊不絕口。過年這幾天，天天做菜雖然很累，但佟潔瓊感到非常開心。她在藍(lán)翔學(xué)廚藝時就準(zhǔn)備了一份菜單，等待回老家大展身手。

拿到藍(lán)翔畢業(yè)證的那一刻，佟潔瓊更加堅定了自己的選擇，認(rèn)為自己作出了一個勇敢的決定。這段學(xué)廚的經(jīng)歷是她在過去生活中無法獲得的寶貴體驗。她從廚藝班的同學(xué)身上學(xué)到很多，他們總是專注眼前這道菜，埋頭干好眼前的事兒，遇到問題就解決問題，不會因過多思考未來而內(nèi)耗自己。這對她來說是一個很棒的經(jīng)驗。

得知自己的故事走紅后，佟潔瓊為那些在傳統(tǒng)觀念束縛下猶豫不決的年輕人樹立了榜樣，鼓勵他們勇敢追求夢想，不被世俗眼光所左右。她認(rèn)為一個人對社會的貢獻(xiàn)不是由學(xué)歷、職業(yè)、工資或社會地位決定的，而是取決于他對生活的熱愛和對社會的貢獻(xiàn)。樂觀自信、積極向上、勇于探索的精神更為寶貴。經(jīng)過三個月的學(xué)廚經(jīng)歷，佟潔瓊早已不再因失業(yè)煩惱，接下來她會繼續(xù)尋找專業(yè)方面的工作，但會放松心態(tài)，快樂前行。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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