吃飯快和吃飯慢帶給身體的變化。放慢吃飯速度對(duì)身體有多種益處。從看到、聞到食物開始,負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)飽腹感和抑制食欲的瘦素就開始分泌,但需要20到30分鐘才能發(fā)揮作用。如果吃飯過快,會(huì)在飽腹感反饋形成之前吃下過量的食物。
放慢吃飯速度可以減輕胃腸負(fù)擔(dān),使胃腸道功能好轉(zhuǎn)。同時(shí),代謝也會(huì)改善,降低肥胖和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,患癌風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)降低。多咀嚼食物還能增加記憶中樞海馬體的血流量,使大腦受益。整體上,放慢進(jìn)食速度還有助于氣血更加充盈。有報(bào)道稱,一位男子通過放慢吃飯速度10天內(nèi)減重4斤。
戒糖60天身體變化有體重減輕、皮膚狀態(tài)改善、精神狀態(tài)變好等。
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