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“韓流”如何轉為“韓金量”？滬上商家紛紛出招

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2025-01-20 08:59:53  文匯報

韓流如何轉為韓金量。近幾個月，“打飛的”到上海過周末成為許多韓國人尤其是年輕人的新潮流。自去年11月8日對韓試行短期免簽政策以來，入境上海的韓國游客數量大幅上升。據統(tǒng)計，2024年11月8日至12月28日期間，入境上海的韓國游客訂單同比增長超過180%，環(huán)比增長超過40%。

除了游覽外灘、豫園和東方明珠等景點，韓國年輕人還在上海的餐飲、購物和娛樂領域探索新天地。他們排長隊品嘗“很久以前”羊肉串，去海底撈享用免費水果，在SHUSHU/TONG品牌店血拼，晚上則前往INS新樂園蹦迪。

在第一百貨商場的“很久以前”羊肉串餐廳，未到晚餐時間門口已排滿食客，其中不少是韓國人。餐廳里的炭火烤串爐子嗞嗞作響，一些額頭上貼著退熱貼的韓國食客一邊擼串，一邊喝青島啤酒。店長胡鎮(zhèn)江表示，目前餐廳里的韓國顧客占比約為60%，后半夜更是高達90%。為滿足韓國游客的需求，店鋪在服務細節(jié)上做了調整，提供冰水和冷面中的冰塊，并實行雙語化菜單和服務。此外，還配備了兩名會韓語的店員，以解決溝通障礙。

同樣受歡迎的還有海底撈。叫號等待區(qū)域座無虛席，門店專門為沒有本地手機號的外國游客安排員工幫助排隊美甲服務。平板點餐界面設有英文模式，洗手間也設置了英文指引牌。從菜品偏好來看，韓國游客喜歡鮮切牛肉、金針菇、豆皮、娃娃菜等食材，偏愛牛油麻辣鍋底，飯后特別喜歡西瓜和哈密瓜。他們還喜歡在海底撈舉辦生日聚會，觀看舞蹈和變臉表演。海底撈平均每天接待約1200至1500人次，其中韓國顧客占15%左右。

第一百貨商場為了更好地服務入境游客，在離境退稅點增派了外語較好的工作人員，提供詳盡的導購服務。運動類商品也吸引了大量游客前來購物，免稅金額同比去年增長2至3倍。

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