隨著大批用戶(hù)從TikTok轉(zhuǎn)向小紅書(shū),這個(gè)平臺(tái)逐漸成為不同國(guó)家民間交流的新場(chǎng)所。許多外國(guó)網(wǎng)友開(kāi)始嘗試學(xué)習(xí)中國(guó)菜,如雞蛋羹和面食等。一些熱情的中國(guó)美食博主也發(fā)布了中英文雙語(yǔ)視頻教程,幫助外國(guó)網(wǎng)友提升廚藝。1月18日,“第一批學(xué)會(huì)中國(guó)菜的人交作業(yè)”一度沖上小紅書(shū)熱搜榜首。
湖南博主“群子的飯”經(jīng)常在小紅書(shū)發(fā)布制作中國(guó)美食的視頻。她最近發(fā)布的雞蛋羹制作視頻受到了許多新用戶(hù)的喜愛(ài)。評(píng)論區(qū)里,一位美國(guó)廚師留言表示從未見(jiàn)過(guò)這種做法,并感到非常驚訝。博主隨后置頂了一條評(píng)論,感謝外國(guó)友人對(duì)雞蛋羹的喜愛(ài),并特別制作了一個(gè)英文版詳細(xì)教程。她還表示,有500多萬(wàn)人觀看了她的雞蛋羹視頻,自己感到非常幸運(yùn)。另一位美國(guó)網(wǎng)友也在評(píng)論區(qū)分享了他的成果,稱(chēng)這是他在小紅書(shū)上學(xué)到的第一道菜,并表達(dá)了感謝之情。
小紅書(shū)上,不少外國(guó)網(wǎng)友紛紛展示自己的廚藝,曬出第一道中國(guó)菜,包括拍黃瓜、番茄炒蛋和炒雞肉等。還有一些老外開(kāi)始挑戰(zhàn)面食,學(xué)做包子和面條。在一個(gè)美國(guó)網(wǎng)友學(xué)做拉面的視頻下,中國(guó)網(wǎng)友紛紛評(píng)論稱(chēng)贊其技藝高超,甚至開(kāi)玩笑說(shuō)他可以去海底撈工作了。