節(jié)前看市場(chǎng) 北京：豬肉購(gòu)銷兩旺水果市場(chǎng)升溫供應(yīng)充足供需兩旺價(jià)格穩(wěn)

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2025-01-09 10:41:14 中國(guó)青年網(wǎng)

豬肉作為主要的菜籃子產(chǎn)品，對(duì)物價(jià)有著重要影響。近期，記者在北京新發(fā)地市場(chǎng)探訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，早上8點(diǎn)正值豬肉交易高峰期，采購(gòu)者絡(luò)繹不絕。商戶表示，農(nóng)歷臘月后是豬肉消費(fèi)最旺盛的時(shí)間段，也是生豬集中出欄期，需求與供應(yīng)同步增加，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的日均上市量達(dá)到近五年同期最高值。由于供應(yīng)充足，去年12月新發(fā)地市場(chǎng)的豬肉價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的趨勢(shì)，環(huán)比下降4.46%；今年1月以來(lái)，在需求拉動(dòng)下，豬肉價(jià)格略有回升但總體保持平穩(wěn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2025年1月第一周全國(guó)豬肉平均價(jià)格為每公斤27.75元，環(huán)比上漲0.1%，同比上漲13%。

節(jié)前看市場(chǎng) 北京：豬肉購(gòu)銷兩旺水果市場(chǎng)升溫供應(yīng)充足

隨著春節(jié)臨近，水果進(jìn)入傳統(tǒng)銷售旺季。北京新發(fā)地水果市場(chǎng)上，四川果凍橙、廣西砂糖橘和沃柑等柑橘類水果正處于上市高峰期，供應(yīng)充足且價(jià)格有所下降。國(guó)產(chǎn)草莓也進(jìn)入了集中供應(yīng)期，來(lái)自遼寧、河北和山東的草莓陸續(xù)上市，其中遼寧丹東產(chǎn)的草莓價(jià)格約為每斤14元，較上月下降了30%。此外，進(jìn)口智利車?yán)遄哟罅康截洠l(fā)價(jià)降至每斤約40元，銷量顯著增加。新產(chǎn)季蘋(píng)果和梨因成本支撐價(jià)格小幅上漲，而西瓜、葡萄供應(yīng)減少導(dǎo)致價(jià)格上漲。數(shù)據(jù)顯示，2024年12月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的六種水果批發(fā)均價(jià)為每公斤7.16元，環(huán)比上漲0.4%，同比上漲0.7%。

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(責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176)

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